piątek, 31 marca 2017
Metrowiec
Dawniej obowiązkowa pozycja na świątecznym stole 😊
Wymaga serca włożonego do pracy, tak jak robiły to 20 lat temu
Ciasto prosto z czasów dzieciństwa, na którego przepis
Zapiekane faszerowane muszle
Makaron z sosami uwielbiają chyba wszyscy, których znam.
A jeżeli dojdzie do tego ser, który się smacznie ciągnie...
Uhhhhhh.... Pychota...
Żeby makaron zapiekany był chociaż troszkę zdrowy,
a przynajmniej zawierał wartościowe składniki,
nadziałam go farszem z jarmużu, suszonych pomidorów
i sera solankowego.
Wszystko do piekarnika... Potem możemy się już tylko zajadać :)
czwartek, 30 marca 2017
Gęsta zupa koperkowa
Wiosna wiosną, ale bez ciepłej zupy ciepło mi nie będzie :)
Z tęsknotą wyglądam słońca, które podobno ma zaraz wyskoczyć na dłużej.
Do tego czasu muszę się dogrzać od środka...
Pożywna i gęsta porcja na obiad.
A w środku ziemniak, marchewka i mięsko.
Pachnie koperkiem.... tak wiosennie.
piątek, 24 marca 2017
Babcine racuchy na zsiadłym mleku
Co może się kojarzyć z babciną kuchnią lepiej jak domowe placuchy?
To taki smak dzieciństwa wielu osób, w tym i mnie.
Racuchy nie wymagają wielkiego zachodu i składników
z drugiego końca świata.
Najważniejsze jest tu zsiadłe mleko.
Jeżeli macie takie od krowy to super,
jak nie, to w sklepie obok jogurtów i kefiru,
na pewno znajdziecie opakowanie zsiadłego mleka.
Potem już tylko mąka i jabłka i gotowe ☺
Niektórzy w domu twierdzą, że są lepsze następnego dnia
i to na zimno :)
Przekonajcie się sami.
niedziela, 19 marca 2017
Sałatka na piękną cerę
Zdrowie zaczyna się od środka. Tak, tak... pewnie słyszeliście to milion razy...
Ja podpisuję się pod tym rękoma i nogami.
I najważniejsze w zachowaniu dobrego stanu organizmu jest paliwo,
jakie mu dostarczamy z każdą porcją pokarmu.
I choć nie jest to takie proste, bo zajmuje trochę więcej czasu niż
odgrzanie gotowego dania z opakowania, na ulicy kuszą łakocie,
bo przecież bez cukru nie dasz rady...
to dla ładnej cery, pełnej blasku i bez wyprysków
do naszej diety warto przemycić tak cenne produkty jak
awokado, orzechy i owoc granatu ❤
Za awokado nie przepadam, ale umiem je zakamuflować w koktajlach, chłodniku :)
Za to orzechy -szczególnie nerkowca, i soczyste ziarenka granatu mogę zajadać wiadrami.
Słyszeliście, że granat to roślina płodności, urodzaju i urody?
Jeśli nie, to spróbujcie przez miesiąc codziennie pić sok z granatu.
Gwarantuje wściekle rosnące paznokcie, lepiej układające się włosy i lśniącą cerę :)
A najszybszą wersją z tymi produktami jest sałatka.
Nie zajmuje wiele czasu, poza obraniem granata.
wtorek, 14 marca 2017
Placuszki z batatów
Zazwyczaj po bataty sięgam, gdy mam ochotę na zdrowszą wersję frytek.
Ale dla odmiany spróbowałam stworzyć z nich placuszki.
Smakują delikatnie i słodkawo.
I idealnie komponują się z chrupiącą sałatką.
sobota, 11 marca 2017
Kurczak pieczarkowo kokosowy
O zaletach mleka kokosowego nie będę pisała, bo byłabym nieobiektywna.
Jestem od niego uzależniona ❤ i tylko zdrowy rozsądek powstrzymuje mnie
przed dodawaniem go do każdej zupy, sosu czy deseru.
Aksamitna konsystencja świetnie nadaje się do sosów,
zwłaszcza tych mięsnych.
Do tego sos z mleka kokosowego powstaje w oka mgnieniu.
Dzisiaj pomysł na szybki obiad.
Kurczak z pieczarkami i cebulką, w sosie kokosowym.
Pychotaaaaaaaaaa...
Subskrybuj:
Posty (Atom)