tag:blogger.com,1999:blog-72201869725408890182024-03-05T15:00:40.665+01:00Zielona PokrzywaŻycie blisko naturyZielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.comBlogger311125tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-21407952773806059452018-03-30T18:16:00.000+02:002018-03-30T18:16:22.785+02:00Amarantusowa pasta z awokado i gruszki<h4 style="text-align: center;">
Zdrowa pasta na kanapki.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Zamiast nudnej szynki po raz setny na śniadanie.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Dzisiaj smaruję bułkę awokado z gruszką.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Mniam!</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-_uIjK5G49wojmND2NuS1HDprKUSh4cN2Vdn57ppxJPlcl0gW9eCVIdwIcxdJsFIe4LqbN6Cq-2i4fKjRicTOleFxtV29gC2YxLYB1nwRzDnPgTiuhMxHQQgQy66mJuAP6acm7sSPDD0S/s1600/20180311_114001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-_uIjK5G49wojmND2NuS1HDprKUSh4cN2Vdn57ppxJPlcl0gW9eCVIdwIcxdJsFIe4LqbN6Cq-2i4fKjRicTOleFxtV29gC2YxLYB1nwRzDnPgTiuhMxHQQgQy66mJuAP6acm7sSPDD0S/s320/20180311_114001.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 dojrzałe, miękkie awokado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 miękka gruszka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżki amarantusa ekspandowanego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pieprz czarny -szczypta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfFnC2EaxGKo8XTOS4oasFxIScHY0ca8nJ2zxo48nxlQQDugOO4F2D4E1VKwjc6bSeQgDg28cd-AzkqcOTNKAh2EkhJbVPfL8B_OJEmd7A3c8WxAY_kdYHdP04WPmJwSzT1-Z9-kUTPWyC/s1600/20180311_113916.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfFnC2EaxGKo8XTOS4oasFxIScHY0ca8nJ2zxo48nxlQQDugOO4F2D4E1VKwjc6bSeQgDg28cd-AzkqcOTNKAh2EkhJbVPfL8B_OJEmd7A3c8WxAY_kdYHdP04WPmJwSzT1-Z9-kUTPWyC/s320/20180311_113916.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Awokado obieramy ze skórki, pozbawiamy pestki,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kroimy na kawałeczki i wrzucamy do wysokiego pojemnika.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gruszkę także obieramy, pozbywamy się gniazda nasiennego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i podzieloną wrzucamy do awokado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Blendujemy na gładką pastę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy szczyptę czarnego pieprzu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oraz amarantus ekspandowany.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mieszamy już łyżką.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pasta jest idealna na śniadanie do kanapek czy placuszków.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigDG5r38mmpvWu7Y4dSlRmnsMRxBDrhs3bR_JTG6ySZzEc1V89WyKyWwarBdzLd3mdqX2Udzom090mF0v05_JHXBf8tY8s6wy-3dVyrZdKiZFTT66oT6xUlGFTFou-dkqCIMyYNQplkXWB/s1600/20180311_114028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigDG5r38mmpvWu7Y4dSlRmnsMRxBDrhs3bR_JTG6ySZzEc1V89WyKyWwarBdzLd3mdqX2Udzom090mF0v05_JHXBf8tY8s6wy-3dVyrZdKiZFTT66oT6xUlGFTFou-dkqCIMyYNQplkXWB/s320/20180311_114028.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-74861989221368948662018-03-30T13:33:00.001+02:002018-03-30T13:33:25.910+02:00Majerankowy schab ze śliwką<h4 style="clear: both; text-align: center;">
W tym roku nie szaleję z gotowaniem na święta,<br />ale coś tam dla Was znalazłam :)</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Mięsko idealne na świąteczny obiad albo na kanapkę -zamiast wędliny.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Ze słodkim posmakiem suszonej śliwki, pachnący majerankiem,<br />bardzo soczysty... Schab pieczony.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsc5HGHP85rKaTKP-ZNnwglJ8eMbipRtmJR7KzeOArcXidCxFvplE1YTU2gLj41yQsunkCr1swZxPL_v4ueNJAi62OvbycL8S7DYieKecqoY-4dQrINuBmbATrtiX_UBptqbskQQPFlib/s1600/20180124_163741.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsc5HGHP85rKaTKP-ZNnwglJ8eMbipRtmJR7KzeOArcXidCxFvplE1YTU2gLj41yQsunkCr1swZxPL_v4ueNJAi62OvbycL8S7DYieKecqoY-4dQrINuBmbATrtiX_UBptqbskQQPFlib/s320/20180124_163741.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
ok.1,5 kg schabu w kawałku</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
15-20 szt. suszonych śliwek (niewędzonych)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
majeranek</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
musztarda</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ketchup</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
miód</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 szkl. przegotowanej ciepłej wody</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżeczka octu winnego lub ryżowego (lub sok z cytryny)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
masło</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
olej do smażenia</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
mąka - do zaprawienia sosu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIxU8J4S2FwfTQNRttL55m3FRyMAA9bzWgpifBzePOW1gQxyrZ1FwlftvBy4G0_aDywvOCyyaZ_w6CnrD-xlQKlsmo-5TXMcfBBnNKB7ullOUNGvYRYF1rHNz38o_ZKmUCKfCNSa-j069q/s1600/20180124_163802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIxU8J4S2FwfTQNRttL55m3FRyMAA9bzWgpifBzePOW1gQxyrZ1FwlftvBy4G0_aDywvOCyyaZ_w6CnrD-xlQKlsmo-5TXMcfBBnNKB7ullOUNGvYRYF1rHNz38o_ZKmUCKfCNSa-j069q/s320/20180124_163802.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Schab myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ostrym nożem robimy nacięcie na środku schabu -wzdłuż mięsa,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i do środka upychamy wszystkie śliwki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Niektórzy moczą wcześniej śliwki w wodzie - nie róbcie tego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
niech cała słodycz śliwek zostanie w mięsie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A jeżeli potrzebujecie pomoczyć śliwki :) to wody nie wylewajcie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Woda ze śliwek działa świetnie na układ trawienny i pomaga na zaparcia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W naczyniu,które pomieści cały kawałek schabu robimy marynatę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wlewamy do naczynie: ciepłą wodę, łyżkę musztardy, łyżkę miodu,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
łyżkę ketchupu, łyżeczkę octu lub 1 łyżkę soku z cytryny.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy sól -3/4 łyżeczki i pieprz -1/2 łyżeczki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W marynacie zanurzamy schab, smarujemy z każdej strony.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mięso wstawiamy do lodówki (przykryte), najlepiej na cały dzień i noc.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W ciągu dnia staramy się chociaż raz mięso przekręcić w marynacie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeżeli nie macie tyle czasu, mięso chociaż godzinę niech postoi w lodówce.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na płaskiej blaszce od piekarnika lub stole rozsypujemy majeranek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- sporą warstwę tak 30 cm na 20 cm.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Będziemy w nim obtaczać schab po usmażeniu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie na patelni rozgrzewamy olej z 1 łyżką masła.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wyjmujemy mięso, otrzepujemy z nadmiaru marynaty</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i smażymy na patelni z każdej strony,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tak żeby mięso się przyrumieniło i zamknęło włókna.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nie smażymy długo - po 4 minuty z każdej strony.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Schab zdejmujemy z ognia. Odsączamy nadmiar tłuszczu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mięso kładziemy na majeranek , turlamy i dociskamy z każdej strony,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
żeby zioła dobrze się przylepiły.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqU46QGp6xS58Mslk-ou1JfAr39vGxO1eG9kbmkbsNgQ7cUvH3WEODK3OS9KRxyzgGD54rAxHTw3iAhrod5BKstvWQXvVp-16tTOh9DE4jGWVLwe5YTBw6plGR71MMxXlGJeL0jcsgNgLE/s1600/20180124_163932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqU46QGp6xS58Mslk-ou1JfAr39vGxO1eG9kbmkbsNgQ7cUvH3WEODK3OS9KRxyzgGD54rAxHTw3iAhrod5BKstvWQXvVp-16tTOh9DE4jGWVLwe5YTBw6plGR71MMxXlGJeL0jcsgNgLE/s320/20180124_163932.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Tak przygotowane mięso owijamy folia aluminiową,</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
układamy w naczyniu żaroodpornym -bez przykrycia</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Schab pieczemy około 50 minut.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Po wyjęciu z piekarnika zlewamy do rondelka powstały sos, jak jest go mało,</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
to dodajemy trochę marynaty, w której moczył się schab.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Mięso odstawiamy na bok (zostawiamy w folii), pozwalamy mu odpocząć.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
W tym czasie powstały sos zagęszczamy </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżeczkami mąki rozmieszanymi w zimnej wodzie.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Doprawiamy do smaku, jeżeli wydaje wam się mdły.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Schab podajemy polany sosem, do ziemniaczków i surówki, np.z czerwonej kapusty.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhynplhKkxbRDMhA4JJx51MnnLfZBzn7vuEEuY_kZ0U71BhL9M_pPFdpt4QhbaYTf2hgLbYZWQu06UudjUpAVUw2lZKMMn6j34oo_5i6Hze3cBt5fkEZ1t-7e8iNjEsY_Llq7Iv0cYRDrKW/s1600/20180124_163839.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhynplhKkxbRDMhA4JJx51MnnLfZBzn7vuEEuY_kZ0U71BhL9M_pPFdpt4QhbaYTf2hgLbYZWQu06UudjUpAVUw2lZKMMn6j34oo_5i6Hze3cBt5fkEZ1t-7e8iNjEsY_Llq7Iv0cYRDrKW/s320/20180124_163839.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-79068023139728609442018-03-26T11:55:00.000+02:002018-03-26T11:55:07.786+02:00Placuszki bananowo dyniowe<h4 style="text-align: center;">
Hej Kochani!<br />Dawno nie pisałam na blogu bezpośrednio.<br />Czas z dzieckiem jednak pochłania każdą chwilę :)</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Nie bójcie się, jestem jestem. I dalej zbieram swoje przepisy.<br />Powoli nadrobimy zaległości.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Na początek dnia, jak to zwykle bywa - śniadanie.<br />Placki bananowo dyniowe bez dodatku cukru.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Idealne także dla dzieci.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWaDQp-BIRG0Wks34C-4PkN45lLb1y5eWNA2PrCbrn-tJh7jz3pChj9K6bpQahboA0eJ9xHr0LBXWi_Aae9EDr6CV3yyuGrQnHIb2eYdBWaq1SuA6SYytRXuSrMPD8l88oNCg1xUrGrLTn/s1600/20180228_111014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1196" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWaDQp-BIRG0Wks34C-4PkN45lLb1y5eWNA2PrCbrn-tJh7jz3pChj9K6bpQahboA0eJ9xHr0LBXWi_Aae9EDr6CV3yyuGrQnHIb2eYdBWaq1SuA6SYytRXuSrMPD8l88oNCg1xUrGrLTn/s320/20180228_111014.jpg" width="239" /></a></div>
<a name='more'></a><b><u><br /></u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g musu z pieczonej dyni (dyni z słoiczka /przecieru)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 banana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 jajko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mąka pszenna tortowa (na oko, tak 3/4 szklanki)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
cynamon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
gałka muszkatołowa</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJSrPfpDU2cSlPekKICy4tNeePC8OOJRX9UiT15-gDi-14lk7_kjMP-_5T8Yk6-excFUxX6DyDx2k7V2RHGu2UrMKsVVVgCYFESUSkzbBCUam66tBCzSzNfGHB97Gptfbxs9bwj6wt0jO/s1600/20180320_113239.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJSrPfpDU2cSlPekKICy4tNeePC8OOJRX9UiT15-gDi-14lk7_kjMP-_5T8Yk6-excFUxX6DyDx2k7V2RHGu2UrMKsVVVgCYFESUSkzbBCUam66tBCzSzNfGHB97Gptfbxs9bwj6wt0jO/s320/20180320_113239.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
W miseczce rozbijamy i rozmącamy jajko</div>
<div style="text-align: center;">
razem z pogniecionym bananem i musem z dyni.</div>
<div style="text-align: center;">
Dodajemy sporą szczyptę cynamonu i gałki muszkatołowej.</div>
<div style="text-align: center;">
Wsypujemy stopniowo mąkę.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nie piszę dokładnej ilości mąki, ponieważ musicie wyczuć na oko.</div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto musi być gęste, dobrze trzymać się łyżki i nie spływać za mocno.</div>
<div style="text-align: center;">
Jeżeli stwierdzisz, że ciasto jest za gęste i źle się smaży,</div>
<div style="text-align: center;">
dodaj troszkę wody lub mleka.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Placki smażymy na patelni przetartej papierowym ręcznikiem</div>
<div style="text-align: center;">
nasączonym tłuszczem.</div>
<div style="text-align: center;">
Jeżeli ktoś bardzo potrzebuje, można placuszki dosłodzić 1 łyż.cukru.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Podajemy na ciepło z owocami lub ulubionym dżemem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifc6SpWiwLaqz4UetFQDmcqPzDCmlZE0BYqReKgMVKR1tSYXTgPjAbcO6JCNmvVCy1IEwg3IKK2rSRyuYVzxDMEWLpDXJ-_sMXfPa-bUut8w_4qg8S8PJL8ccywDYFaJIu2RSpP_5VEAmb/s1600/20180320_113337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifc6SpWiwLaqz4UetFQDmcqPzDCmlZE0BYqReKgMVKR1tSYXTgPjAbcO6JCNmvVCy1IEwg3IKK2rSRyuYVzxDMEWLpDXJ-_sMXfPa-bUut8w_4qg8S8PJL8ccywDYFaJIu2RSpP_5VEAmb/s320/20180320_113337.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-34563369058872580942017-08-28T17:15:00.000+02:002018-01-18T14:14:54.057+01:00Przetwory: Cukinia w zalewie<h4 style="text-align: center;">
Szukacie idealnej przekąski na zimowe wieczory?<br />Znudziły Wam się grzybki i ogórki?</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Spróbujcie cukinii bez skórki, w zalewie słodko kwaśnej.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Można potraktować ją jako dodatek do kanapek, mięsa<br />lub jako zakąska do czegoś mocniejszego :)</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhojxLm1d5ic0OzBMX1MwjZAopDsyiqqWzpEb0H33Z9ef7MCQpXKCYSAvm4Zct-q6Fx0C-wMwfK8jdodwmzLCBFLagEKB7V_oRAIcU4MStCyYdAVfoFy-yIMhLNd-2oBYIDtka0jjRXCnB7/s1600/20170823_125800_Richtone%2528HDR%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhojxLm1d5ic0OzBMX1MwjZAopDsyiqqWzpEb0H33Z9ef7MCQpXKCYSAvm4Zct-q6Fx0C-wMwfK8jdodwmzLCBFLagEKB7V_oRAIcU4MStCyYdAVfoFy-yIMhLNd-2oBYIDtka0jjRXCnB7/s320/20170823_125800_Richtone%2528HDR%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 duża cukinia (moja miała jakieś 40 cm)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ocet spirytusowy 10%</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
cukier</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
liść laurowy, ziele angielskie,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pieprz czarny ziarenka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
gorczyca biała,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqN1FUqSV5yS2vQ18lbXnbAN9s7Koyg3HQVDtOz20os05E1aWL48u2fprGt5XZB_XzI0WyeOKF8mPjx3XTc08TS28NJd14qgV_9L35QuSIJB4p9rJmg5nRwMe-zzdUy4q6EaYtyLdz5f0/s1600/20170823_125704_Richtone%2528HDR%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqN1FUqSV5yS2vQ18lbXnbAN9s7Koyg3HQVDtOz20os05E1aWL48u2fprGt5XZB_XzI0WyeOKF8mPjx3XTc08TS28NJd14qgV_9L35QuSIJB4p9rJmg5nRwMe-zzdUy4q6EaYtyLdz5f0/s320/20170823_125704_Richtone%2528HDR%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cukinię obieramy ze skórki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wydrążamy gniazda nasienne.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Miąższ kroimy w sporą kostkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W sporym garnku gotujemy wodę (połowę garnka)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
aż zawrze.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cukinię wrzucamy na wrzątek i gotujemy około 7-8 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po tym czasie odcedzamy ją na sitku *</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W międzyczasie w drugim garnku robimy zalewę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wlewamy 4 szklanki wody i 1 szklankę octu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do tego wsypujemy 1 szkl. cukru i 3 łyżeczki soli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Taka ilość zalewy powinna wystarczyć.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Jeżeli zabraknie, po prostu doróbcie później).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W międzyczasie szykujemy słoiki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do umytych, osuszonych słoików wrzucamy po kilka </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ziarenek ziela angielskiego, pieprzu czarnego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
gorczycy i 1 liść laurowy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W każdym słoiku układamy przegotowaną cukinię.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dosyć ciasno, ale bez ugniatania na ścisk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotowe słoiki zalewamy gorącą zalewą i mocno zakręcamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec musimy zapasteryzować cukinię.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja wstawiłam słoiki do wielkiego gara, zalałam ciepłą wodą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wstawiłam na ogień i gotowałam ok. 5-6 minut od momentu,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kiedy woda zawrzała.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po tym czasie od razu wyjmujemy słoiki z wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i zostawiamy do wystygnięcia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
* W drugiej wersji można zrobić cukinię z pominięciem wstępnego gotowania.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Obieramy cukinię, wkładamy do słoików z przyprawami,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zalewamy gorącą zalewą i pasteryzujemy dłużej, ok.15 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jednak z tej wersji nie gwarantuję, że cukinia będzie średnio miękka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Robiłam tylko z pierwszego przepisu i tego jestem pewna.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cukinia wychodzi miękka ale nie rozpada się na widelcu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sprawdzałam :) Słoik poszedł raz dwa :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjshXM40svyoHhNjPQz8RLcbXE-A9QbSq9h6mSW6HpJWti5JYAm3HdRtbYgdiIl4MElgTFv3xLoUOTwOyTFc6Xi8Fa_NM4Gvw-FoJCSC9CDjyfXNWWk9ZDj9Qjn0GQGht-pJbIbh3gkmnTb/s1600/20170823_125822_Richtone%2528HDR%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjshXM40svyoHhNjPQz8RLcbXE-A9QbSq9h6mSW6HpJWti5JYAm3HdRtbYgdiIl4MElgTFv3xLoUOTwOyTFc6Xi8Fa_NM4Gvw-FoJCSC9CDjyfXNWWk9ZDj9Qjn0GQGht-pJbIbh3gkmnTb/s320/20170823_125822_Richtone%2528HDR%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-86097148048798931232017-07-20T13:19:00.000+02:002017-07-20T13:19:21.354+02:00Zabielana zupa warzywna<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Chociaż pogoda średnio nas rozpieszcza słońcem, to lato w pełni,<br />przynajmniej na straganach.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Młoda fasolka, bób, marchewka, koperek, ogóreczki...<br />Czego sobie dusza zapragnie.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
A takie młode warzywka będą idealne na pożywną zupę...</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrV2JZ5baBAIQZ9kVwjYFdKi3wbIjF9VY1poCUzRcK536VVwGrDN07L8tpJwNxJLj2UQs-ETJLRalVL3NWLwE34OdBbNasYyrQSobfujTO3RweqrMMoxdk941zF22h1nrzl3n8mjsLSsSE/s1600/19904695_1383960351657384_727569979_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="432" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrV2JZ5baBAIQZ9kVwjYFdKi3wbIjF9VY1poCUzRcK536VVwGrDN07L8tpJwNxJLj2UQs-ETJLRalVL3NWLwE34OdBbNasYyrQSobfujTO3RweqrMMoxdk941zF22h1nrzl3n8mjsLSsSE/s320/19904695_1383960351657384_727569979_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 plastry schabu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 duża garść fasolki szparagowej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 ziemniaki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dowolny makaron (1 szkl. suchego)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 marchewki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kawałek selera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kawałek pora</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 pęczka kopru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyż. śmietany</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ziele angielskie, liść laurowy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
przyprawa typu warzywko</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihACBRUqRDfMzeT0nRITMtOMTeC3_kEorXsDcioHlgQH4gd7xVb1d-o2go0p6S_ijBqNcSvlXW8SI712fyVkrE5NSiXrWypo2T7EhFj2sAxfHmB49OrdAIwnTRtkCueg2h0Sr7pZMWZ4iv/s1600/20120756_1383960464990706_212844973_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="432" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihACBRUqRDfMzeT0nRITMtOMTeC3_kEorXsDcioHlgQH4gd7xVb1d-o2go0p6S_ijBqNcSvlXW8SI712fyVkrE5NSiXrWypo2T7EhFj2sAxfHmB49OrdAIwnTRtkCueg2h0Sr7pZMWZ4iv/s320/20120756_1383960464990706_212844973_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do garnka (średniej wielkości) wlewamy około 2 L wody.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Doprowadzamy do wrzenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W tym czasie kroimy schab w kostkę / małe kawałki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i wrzucamy na wrzątek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotujemy chwilę i ściągamy powstałe ewentualne szumowiny.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy 1 łyżkę warzywka, dużą szczyptę pieprzu, liść lauowy,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3-4 ziarenka ziela angielskiego.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mięso gotujemy ok. 20 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fasolkę oczyszczamy i dzielimy na mniejsze kawałeczki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tak samo robimy ziemniakami, selerem i porem. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Warzywa wrzucamy do wywaru z mięsem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy porcję makaronu i uzupełniamy zupę wodą,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
jeżeli ta trochę wyparowała.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zupę gotujemy do miękkości warzyw.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec zdejmujemy z ognia, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czekamy aż zupa lekko przestygnie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i dopiero wtedy zaprawiamy dwoma łyżkami śmietany lub jogurtu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy pokrojony koper i doprawiamy solą wg uznania.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUkhyphenhyphenk6gDHmHMr8eGnAzzXP8rD27-KoaLCejvcxAcwscizpooYfqpFzpdAE6EyJv1fAEUBMAiup2X5f2jPUWiWGh0F8UOK1hVybeyxiB5TXqc-g1IIWWA8s8D12Kd8-lSNins_D1aEHApm/s1600/20117290_1383960414990711_548911713_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="432" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUkhyphenhyphenk6gDHmHMr8eGnAzzXP8rD27-KoaLCejvcxAcwscizpooYfqpFzpdAE6EyJv1fAEUBMAiup2X5f2jPUWiWGh0F8UOK1hVybeyxiB5TXqc-g1IIWWA8s8D12Kd8-lSNins_D1aEHApm/s320/20117290_1383960414990711_548911713_n.jpg" width="240" /></a></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-46451193056261757562017-06-13T15:32:00.000+02:002017-06-13T15:32:00.909+02:00Potrójnie pomidorowy makaron<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Moja ostatnia faza na pomidory nie mija.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Gdybyście zapytali, jak wygląda moje jedzenie,<br />to codziennie pomidory z cebulą i śmietaną stanowią podstawę.<br />Co ja poradzę, że są takie pyszne...?<br />(A zrzućmy to na ciążowe zachcianki 👶).</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Dzisiejszy obiad jest potrójnie pomidorowy 😄<br />Pomidory świeże, pomidory suszone i pomidory w sosie.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Resztę dodatków (ser feta, kukurydzę) mam zawsze w lodówce.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
W 10 minut powstaje obiad na pomidorowym wypasie.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixaM3HktBXr9FFaOpZUv7wZNuXX94YKDHJOfXB4h7pg44mpX1HU4OFpr8MNiG4dpXAsMqYAkOyQIDRqrvctCFgW8CAZ_IQ_mcM01iWCTZgTTe5JPa1Udrp7VOeJ6Q85kjGlykmy52726Nr/s1600/19206129_1770744936589319_1718253005_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="320" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixaM3HktBXr9FFaOpZUv7wZNuXX94YKDHJOfXB4h7pg44mpX1HU4OFpr8MNiG4dpXAsMqYAkOyQIDRqrvctCFgW8CAZ_IQ_mcM01iWCTZgTTe5JPa1Udrp7VOeJ6Q85kjGlykmy52726Nr/s320/19206129_1770744936589319_1718253005_n.jpg" width="177" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dowolny makaron - porcja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyż. kukurydzy z puszki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6-8 szt. suszonych pomidorów w oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3-4 pomidory koktajlowe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3-4 rzodkiewki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyż. sera feta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyż. sosu pomidorowego/ przecieru ( u mnie domowy ketchup)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIpjcChyphenhyphen1Czn4_X0-dtHQLjF4MjKEHeH7sgZzwsNmzltgs12L7ee3f0O0MOF4PxhGGpy4lRTrtBVKe4Oie_DIcC28HTbPKKtyCOvDJFN8Hf6W0bYtpydV4eIE96GqAweDeECSnWQpH7Z_/s1600/19141691_1770744949922651_1513973803_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="320" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIpjcChyphenhyphen1Czn4_X0-dtHQLjF4MjKEHeH7sgZzwsNmzltgs12L7ee3f0O0MOF4PxhGGpy4lRTrtBVKe4Oie_DIcC28HTbPKKtyCOvDJFN8Hf6W0bYtpydV4eIE96GqAweDeECSnWQpH7Z_/s320/19141691_1770744949922651_1513973803_n.jpg" width="177" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W międzyczasie kroimy pomidory koktajlowe, rzodkiewkę,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pomidory suszone - odcedzone z oleju.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kukurydze odsączamy z zalewy, ser feta kruszymy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wszystkie składniki mieszamy w misce,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
razem z ugotowanym makaronem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec dodajemy łyżkę sosu pomidorowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i oprószamy solą/pieprzem według upodobań.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podajemy na ciepło :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfgskFYMdXfPhE-sstNevKCRg4xB63HGTe98Q_Y2Di8yWRToMjuq4sEtIZ0yoGGjhLbm2oKO3w2TDPw2UeS9v7p_bBR2r0RToRFa1b_q0W-avgcuUDSWjqRhOW-daS6Udud4vowO3mg-b/s1600/19141545_1770744939922652_1193711633_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="320" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJfgskFYMdXfPhE-sstNevKCRg4xB63HGTe98Q_Y2Di8yWRToMjuq4sEtIZ0yoGGjhLbm2oKO3w2TDPw2UeS9v7p_bBR2r0RToRFa1b_q0W-avgcuUDSWjqRhOW-daS6Udud4vowO3mg-b/s320/19141545_1770744939922652_1193711633_n.jpg" width="177" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-76772662281321616242017-05-16T18:49:00.000+02:002017-05-16T18:50:40.930+02:00Pieczone pierożki<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Jak pierogi to klasycznie, prosto z wody.<br />Ale dla odmiany spróbowałam zrobić małe pierożki,<br />które upiekłam w piekarniku.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Nadziane farszem szpinakowym, z serem feta,<br />kurczakiem i suszonymi pomidorami.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Można je przygrzewać i zjeść następnego dnia.<br />Z dodatkiem sosu i świeżymi warzywami smakują wyśmienicie.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWryDhYBqOHjn9U64BcZq5z7HUnZV0vmSr41GuwMjM-KNYJOgIfokBJzoJQwVMcLqqYYm44lLanlwAG9Xm7hs_R15j_817TH7TLAKaEHTserorzS5_z70Vz1-mJ9IPTkax9Bx0O19v39H/s1600/18516019_1326248944095192_929036247_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWryDhYBqOHjn9U64BcZq5z7HUnZV0vmSr41GuwMjM-KNYJOgIfokBJzoJQwVMcLqqYYm44lLanlwAG9Xm7hs_R15j_817TH7TLAKaEHTserorzS5_z70Vz1-mJ9IPTkax9Bx0O19v39H/s320/18516019_1326248944095192_929036247_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Ciasto:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g mąki pszennej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
70 g masła (roztopionego)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7 g suszonych drożdzy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 jajko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 łyżek ciepłej wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
duża szczypta soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Farsz:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 piersi z kurczaka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 szklanki szpinaku świeżego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyż. sera feta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyż.sera mozzarella</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 duży ząbek czosnku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
8 suszonych pomidorów</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pieprz mielony</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
przyprawa do drobiu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
+ olej roślinny</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVXEMhQUuchzkl2P53GAr_kVFIyw2dIZxxJBu2U2RVrT1XhSp9vgAjVbtbJkzhvrsKeic27hNoSXjlTSeniK6uf-kHDd8AEPAJyQOzh9PfuM2i2Yk9-IyhUiXPG3dT_DNNtazG9s5qT0R/s1600/18515958_1326248930761860_1254647484_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVXEMhQUuchzkl2P53GAr_kVFIyw2dIZxxJBu2U2RVrT1XhSp9vgAjVbtbJkzhvrsKeic27hNoSXjlTSeniK6uf-kHDd8AEPAJyQOzh9PfuM2i2Yk9-IyhUiXPG3dT_DNNtazG9s5qT0R/s320/18515958_1326248930761860_1254647484_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki na ciasto łączymy razem w misce</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i zagniatamy na gładką masę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wyrabiamy tak około 10-15 minut,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i odstawiamy na chwilę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przyrządzamy farsz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kurczaka kroimy w małą kosteczkę,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
posypujemy przyprawą do drobiu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pomidory suszone i czosnek siekamy na drobno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy 2 łyż.oleju z suszonych pomidorów.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wrzucamy kurczaka, pomidory, czosnek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smażymy 8-10 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po tym czasie dodajemy umyty szpinak,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
podlewamy kilkoma łyżkami wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i czekamy aż szpinak zmięknie i woda odparuje.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zdejmujemy farsz z patelni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dodajemy ser feta i startą mozzarellę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Doprawiamy pieprzem i dobrze mieszamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na stole rozsypujemy garstkę mąki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek, jak na pierogi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wykrawamy foremką lub szklanką krążki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na każdy krążek kładziemy łyżeczkę farszu,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
brzegi ciasta smarujemy wodą lub rozbełtanym jajkiem</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i zamykamy pierożki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ręce zwilżamy olejem i turlamy w nich każdego pierożka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
następnie układamy na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Możemy pierogi posmarować rozbełtanym jajkiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
na około 40 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podajemy z sosem czosnkowym i skrojonymi w kosteczkę warzywami.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuwfCfD-0K6cScodY3MwauUavAH6rAWNIWgTegqHSQ5_1F73KJzStdxqL-b6uWG90T04KqsdfBWvihcc9544_2kNaGyCN0PXd5-WdEzddCWAimSKcf3y0OIpphOWErJeHTW59orQHUvgiP/s1600/18492174_1326248817428538_640120238_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuwfCfD-0K6cScodY3MwauUavAH6rAWNIWgTegqHSQ5_1F73KJzStdxqL-b6uWG90T04KqsdfBWvihcc9544_2kNaGyCN0PXd5-WdEzddCWAimSKcf3y0OIpphOWErJeHTW59orQHUvgiP/s320/18492174_1326248817428538_640120238_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-59438574198865755472017-04-22T10:23:00.002+02:002017-04-22T10:23:40.661+02:00Zupa szparagówka z ziemniakami<h4 style="text-align: center;">
Coraz więcej szparagów na straganach. Zaraz sezon ruszy :)<br />A to samo zdrowie!</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Najlepsze ugotowane na parze, podawane z tartą bułką<br />lub jajkiem sadzonym.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Ja lubię też zupy szparagowe -te kremowe i te bardziej wodniste.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Dzisiaj zupa szparagowówka z ziemniakami.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtnpE55KtQThDNg-55PYRZzYy3mge0ekSP_55rEjBIWO2qoARCf6xO15-lD6LPYqpiM3VDRS3SJ7CFX_YSrj_vrG_jDu7cazoopLBtE3KTNumjCt0m7ly9RVxXsFUpyksITRl2zhePWBB/s1600/18109398_1303951852991568_1807460343_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtnpE55KtQThDNg-55PYRZzYy3mge0ekSP_55rEjBIWO2qoARCf6xO15-lD6LPYqpiM3VDRS3SJ7CFX_YSrj_vrG_jDu7cazoopLBtE3KTNumjCt0m7ly9RVxXsFUpyksITRl2zhePWBB/s320/18109398_1303951852991568_1807460343_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 ziemniaki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 pęczka szparagów</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ząbki czosnku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżka sera feta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 L bulionu warzywnego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyż. oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kurkuma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV3gDsO1Z-3iiSfKRwR4xS9h8u5yYqDtkYv9Y21U-srUa5pc_Nolez0OIf8nU31wUVw-g3EMKbiO_w7Ie8riRlcy_nxFPQ-MGfm9LFw2E9fxilXpi4W4PlaFafLpXjlaEJmn3UzJWanjp4/s1600/18072566_1303951846324902_1707641778_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV3gDsO1Z-3iiSfKRwR4xS9h8u5yYqDtkYv9Y21U-srUa5pc_Nolez0OIf8nU31wUVw-g3EMKbiO_w7Ie8riRlcy_nxFPQ-MGfm9LFw2E9fxilXpi4W4PlaFafLpXjlaEJmn3UzJWanjp4/s320/18072566_1303951846324902_1707641778_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki i kroimy na</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
cienkie plasterki -zostawiając w całości główki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Czosnek obieramy z łupiny i siekamy drobno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W garnku rozgrzewamy łyżkę oleju.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wrzucamy ziemniaki i czosnek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smażymy 5 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie zalewamy wcześniej podgrzanym bulionem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeżeli nie macie bulionu, użyjcie wody z kostką rosołową.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W sklepach ze zdrową żywnością znajdziecie kostki bez soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i ulepszaczy smaku, gdzie skład to same warzywa i zioła.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zupę gotujemy do miękkości ziemniaków.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gdy już będą gotowe, do zupy dajemy szparagi,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dosypujemy 1/2 łyżeczki kurkumy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i trzymamy około 5 minut na ogniu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wyłączamy palnik i już nie podgrzewamy zupy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Śmietanę hartujemy kilkoma łyżkami zupy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i dodajemy powoli całość do garnka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mieszamy dokładnie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmF5Q0A0oZIhyHxMc0UUheqnx2CSivKVZwe3xRc2zMJYcTGEh6VhDo8da4vJfl_Dhw8bd0iGRNSINPEtj_0xMW77gI73vqAw1P2zOw5BF0FDm5T0YLInDyNkN3IE9fUinJGTFWxUHrsQVm/s1600/18073210_1303952192991534_918696746_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmF5Q0A0oZIhyHxMc0UUheqnx2CSivKVZwe3xRc2zMJYcTGEh6VhDo8da4vJfl_Dhw8bd0iGRNSINPEtj_0xMW77gI73vqAw1P2zOw5BF0FDm5T0YLInDyNkN3IE9fUinJGTFWxUHrsQVm/s320/18073210_1303952192991534_918696746_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec doprawiamy solą i pieprzem wg uznania.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Zupę podajemy posypaną serem feta.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
PS. Nie pomijajcie tego dodatku, bo to tworzy cały smak.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Bez tego zupa jest lekko mdła.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDl4OtpzdOkDgW-YvNFp-HmHsCOFBwXyr5SW9Hk9fnp-U3C4CdeHwPURsTkKbDYPZTJh3zjN0636GFVbGhdRu5ojymIrBX4TyWS4bkzb4XMIxZTO61RnHsYWkaePx3ipFc8Hd0HFOagxOk/s1600/18109567_1303951892991564_438967161_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDl4OtpzdOkDgW-YvNFp-HmHsCOFBwXyr5SW9Hk9fnp-U3C4CdeHwPURsTkKbDYPZTJh3zjN0636GFVbGhdRu5ojymIrBX4TyWS4bkzb4XMIxZTO61RnHsYWkaePx3ipFc8Hd0HFOagxOk/s320/18109567_1303951892991564_438967161_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-18464239693096188032017-04-11T19:14:00.001+02:002017-04-11T19:14:10.090+02:00Pierś kurczaka w szynce serrano i pesto pomidorowym<h4 style="text-align: center;">
Uwielbiam pesto w każdej postaci ❤<br />Gdyby nie zdrowy rozsądek to jadłabym tylko makaron z pesto,<br />ziarenkami i serem feta...<br />Ale jeszcze mnie tak nie poniosło.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Za to tym razem na sycący obiad przygotowałam<br />pierś z kurczaka, kryjącą w środku pesto bazyliowe...<br />Mięso zawinęłam w szynkę Serrano<br />i podałam z makaronem i czerwonym pesto z suszonych pomidorów.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Czyli pesto pesto pesto pogania ❤❤❤</h4>
<h4 style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuX7om7fYmXBC03m44luZ5byRScOAXKt5x3CucT5SP5ZNafA6BxVcKP3hFL-51WOI8AcSWPRDjpHsuDs6saErtzfeFufYLXjZFXKfEZDBh6zkAR9DydqZfaMye2UmQ_AOxB9omz_L9fg0c/s1600/17888960_1292958950757525_27946784_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuX7om7fYmXBC03m44luZ5byRScOAXKt5x3CucT5SP5ZNafA6BxVcKP3hFL-51WOI8AcSWPRDjpHsuDs6saErtzfeFufYLXjZFXKfEZDBh6zkAR9DydqZfaMye2UmQ_AOxB9omz_L9fg0c/s320/17888960_1292958950757525_27946784_n.jpg" width="240" /><a name='more'></a></a></h4>
<h4 style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></h4>
<div style="text-align: center;">
1 duża pierś z kurczaka (podwójna)</div>
<div style="text-align: center;">
80 g szynki serrano lub parmeńskiej</div>
<div style="text-align: center;">
pesto bazyliowe</div>
<div style="text-align: center;">
8-10 pomidorów suszonych (w oleju)</div>
<div style="text-align: center;">
garść orzechów nerkowca</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka sera solankowego typu feta</div>
<div style="text-align: center;">
1 mała śmietana 30% (200 ml)</div>
<div style="text-align: center;">
pieprz, sól</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka masła</div>
<div style="text-align: center;">
olej po suszonych pomidorach</div>
<div style="text-align: center;">
ugotowany makaron (dowolna ilość)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu8Naqjm4ESmnK5245qvCQ7EUttwjul0ttUWhMMpmFgNOCaCPItme14ansTNDXkYY_GDDhEQI2ej0r2wkhdx0oNSA-y3WTF8S4l3sHWfL4KYSO_42JiMG5ugwHCq4waAS0KQY70IQGCDDd/s1600/17888833_1292958974090856_138827389_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu8Naqjm4ESmnK5245qvCQ7EUttwjul0ttUWhMMpmFgNOCaCPItme14ansTNDXkYY_GDDhEQI2ej0r2wkhdx0oNSA-y3WTF8S4l3sHWfL4KYSO_42JiMG5ugwHCq4waAS0KQY70IQGCDDd/s320/17888833_1292958974090856_138827389_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Każdą połówkę kurczaka dzielimy na 2 kotlety</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i rozbijamy lekko, na płasko ale nie za cienko.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Każdy kawałek oprószamy solą i pieprzem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smarujemy kazdego kotleta wzdłuż 1 łyżeczką pesto bazyliowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i składamy na pół (wzdłuż), aby powstała jakby długa roladka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Każdą roladkę owijamy 1-2 plastrami szynki serrano lub parmeńskiej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy olej z suszonych pomidorów(2-3 łyżki)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i dużą łyżkę masła.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na średnim ogniu smażymy roladki, z każdej strony po kilka minut,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tak aby pierś doszła w środku.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W tym czasie z blenderze kielichowym (lub ręcznym ostatecznie)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mieszamy razem na gęsty sos: pomidory suszone, 2 łyż. oleju z pomidorów,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ser solankowy, śmietanę, orzechy i sporą szczyptę pieprzu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPP2FEiEoiEoNc7DFa4snnSB3BNrBobzjreaPXZTx8xWi1sqkM-xvBXY-XacEk8NzWJ0QqPcQ_EMRdpihqmo1nDiZdib8SLbAhMyu00bNr2rl4rv1IrTsp6yF3EG4Y3vC43aN7SyDh01rO/s1600/17909222_1292958910757529_144285561_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPP2FEiEoiEoNc7DFa4snnSB3BNrBobzjreaPXZTx8xWi1sqkM-xvBXY-XacEk8NzWJ0QqPcQ_EMRdpihqmo1nDiZdib8SLbAhMyu00bNr2rl4rv1IrTsp6yF3EG4Y3vC43aN7SyDh01rO/s320/17909222_1292958910757529_144285561_n.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGcT0wV7vjkvBDEnDlP1qPPs0wlWYAnFfUrRBwP24iswO5KR0cey3dDuS3jEnIqBuhiaVnYuqVg_64WxNl9C8z4c6GDDFe3wlSwRaarmzmvPj4BpJrizAxGTQpUSi8Hqf7iBhAExDU1V7-/s1600/17910681_1292959077424179_902560680_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGcT0wV7vjkvBDEnDlP1qPPs0wlWYAnFfUrRBwP24iswO5KR0cey3dDuS3jEnIqBuhiaVnYuqVg_64WxNl9C8z4c6GDDFe3wlSwRaarmzmvPj4BpJrizAxGTQpUSi8Hqf7iBhAExDU1V7-/s320/17910681_1292959077424179_902560680_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Zdejmujemy kurczaka z patelni i układamy na ręczniku papierowy.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Z patelni zlewamy tłuszcz, pozostawiając trochę na dnie,</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
żeby patelnia była dalej brudna.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Gotowy sos pomidorowy wylewamy na patelnię, układamy</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
na wierzch usmażone roladki i podgrzewamy całość.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Kurczaka podajemy z sosem w towarzystwie makaronu</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
i z dodatkiem np. mini pomidorków.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgunnOBqvCg1JmncEBYMYcsxEKhuEXDDhhQhuHNaoAqjueHf4DzykV_dtmbd_jmO9Ci9sXMepuj3VF6I7j2TubJl1UDoEeb4jFPZlO0-BAQH9jDdXterJRmnbt3R2IrNf7tr5sQhQh_4Y1E/s1600/17910794_1292958924090861_433668892_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgunnOBqvCg1JmncEBYMYcsxEKhuEXDDhhQhuHNaoAqjueHf4DzykV_dtmbd_jmO9Ci9sXMepuj3VF6I7j2TubJl1UDoEeb4jFPZlO0-BAQH9jDdXterJRmnbt3R2IrNf7tr5sQhQh_4Y1E/s320/17910794_1292958924090861_433668892_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-12707924427226718362017-04-10T19:27:00.001+02:002017-04-11T15:42:17.404+02:00Sernik tradycyjny bez spodu<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Sernik to bardzo proste ciasto, smakuje wielu osobom<br />i na pewno nie może go zabraknąć na świątecznym stole.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Nie zaprezentuję Wam wielu zdjęć, bo ledwo zdążyłam<br />złapać kilka ujęć i ciasto poszło na stół...</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Jak się domyślacie -smakowało :)</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQ6W-a3eHnUZJhBsh6FiFrO4DV1EO2tr4EMQzfGF5b8I2zx8qtxjxFAwdIrLw_12QOrfdqx9NhdQy_craqA1N1dPg1qtma6Gg1OpZxBq6nlr3modywVGHVZOMhZnHM5slBKdKRTTW4yj7/s1600/20170304_085853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQ6W-a3eHnUZJhBsh6FiFrO4DV1EO2tr4EMQzfGF5b8I2zx8qtxjxFAwdIrLw_12QOrfdqx9NhdQy_craqA1N1dPg1qtma6Gg1OpZxBq6nlr3modywVGHVZOMhZnHM5slBKdKRTTW4yj7/s320/20170304_085853.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 kg sera białego mielonego</div>
<div style="text-align: center;">
1 budyń waniliowy</div>
<div style="text-align: center;">
1 cukier waniliowy</div>
<div style="text-align: center;">
8 jajek</div>
<div style="text-align: center;">
1 masło roślinne (250g)</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. cukru</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
1 szkl. rodzynek</div>
<div style="text-align: center;">
sól</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFM7Mot1pJXWqaujuvIQOsux1crZJxKE2wkNGOahrCxHnHwFoWCL_yGsT3iADKnPXRjxBjHiJqfEyPEMOu2R00EXK-BThEDdkuBA4FW4jQmfdheLPC8nvzSrcoHQ-6N05uI73NKFsJ-2m2/s1600/20170304_085917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFM7Mot1pJXWqaujuvIQOsux1crZJxKE2wkNGOahrCxHnHwFoWCL_yGsT3iADKnPXRjxBjHiJqfEyPEMOu2R00EXK-BThEDdkuBA4FW4jQmfdheLPC8nvzSrcoHQ-6N05uI73NKFsJ-2m2/s320/20170304_085917.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na bok.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W dużej misce umieszczamy biały ser mielony.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W oddzielnych miskach oddzielamy żółtko od białka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Żółtka ubijamy mikserem, dodając powoli cukier i cukier waniliowy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Żółtka dodajemy do sera i miksujemy powoli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy budyń - proszek, proszek do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i masło -w temperaturze pokojowej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mieszamy do połączenia składników.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie odcedzamy rodzynki z wody i wrzucamy do masy serowej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Odkładamy mikser i bierzemy łyżkę drewnianą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pianę z białek dodajemy do masy i powoli wtłaczamy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
w masę serową.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Formę do pieczenia (dużą) smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wylewamy masę serową.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
na około 50 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W trakcie pilnujemy, aby ciasto się mocno nie zrumieniło.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pod koniec pieczenia sprawdzamy drewnianym patyczkiem</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czy ciasto jest gotowe.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i zostawiamy ciasto </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
aż przestygnie, potem wyjmujemy z piekarnika.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-60041070503879099542017-04-10T15:56:00.002+02:002017-04-10T15:56:36.900+02:00Jaja faszerowane z anchios<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Na świątecznym stole nie może zabraknąć jajek.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Zwykle to połóweczki z majonezem i szczypiorkiem.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Ja dla odmiany proponuję zrobić coś innego.<br />Jajka faszerowane z rybkami.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Słone, treściwe i bardzo sycące.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9SK49dCy2ikv_q58wn0oZOSXTycE5EluUzhIsbNl1dyTOrEQcoP7Qc7CRdsa-fqfm3xIDrfkCX2oy5l7Zu7Wix9ovwkKeu-ekKH3qHFiTFY23B9PWq5bxC94pLYMKtyfjlZKfhg5ifMk/s1600/17410196_1269712579748829_1298421990_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9SK49dCy2ikv_q58wn0oZOSXTycE5EluUzhIsbNl1dyTOrEQcoP7Qc7CRdsa-fqfm3xIDrfkCX2oy5l7Zu7Wix9ovwkKeu-ekKH3qHFiTFY23B9PWq5bxC94pLYMKtyfjlZKfhg5ifMk/s320/17410196_1269712579748829_1298421990_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><b><u><br /></u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6 jajek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżki płaskie parmezanu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 puszeczki sardeli (anchios)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżki szczypiorku siekanego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pieprz, sól</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
majonez</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbfwnxiyPkLbTAvohfgTFVZEhU87OTnwggNihfM97oCmhCKZ_Mf2sb10OFtUxPJ3UsWonMY8JUXD56-TLTK-JM1F-K5Of7mdGW-zXDrZR_TAKWsBh2OMV-J9FqsPh9Ri4-c7HWSP_nTPw/s1600/17393101_1265308366855917_2070770451_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbfwnxiyPkLbTAvohfgTFVZEhU87OTnwggNihfM97oCmhCKZ_Mf2sb10OFtUxPJ3UsWonMY8JUXD56-TLTK-JM1F-K5Of7mdGW-zXDrZR_TAKWsBh2OMV-J9FqsPh9Ri4-c7HWSP_nTPw/s320/17393101_1265308366855917_2070770451_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ugotowane na twardo jajka studzimy i obieramy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Szczypiorek siekamy na drobno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Parmezan ścieramy(lub kupujemy starty).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rybki odsączamy (5-6 sztuk) i kroimy w kawałeczki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zostawiamy też kilka rybek na ozdobę jaj.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Każde jajko kładziemy na boku, wcześniej odcinając boczek,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
aby nie przewracało się.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nożykiem wycinamy otwór na górze i wybieramy żółtko i miąższ,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tak aby powstały łódeczki / dziury do napełnienia farszem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6H4EIipkuBcoXHDeqx8TEc-6OFDq7ERP9ijstO1Ki4zRlA2v7s0yv3iPOUblx0gj8v5n5hQ6JJ98hqKrXhpV2LzFd8IO14bUGGaP-zwvCV0zCKo11AdBiOiIbXxZw21f8U-Ip43A2K-0p/s1600/17467511_1269712559748831_2072701201_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6H4EIipkuBcoXHDeqx8TEc-6OFDq7ERP9ijstO1Ki4zRlA2v7s0yv3iPOUblx0gj8v5n5hQ6JJ98hqKrXhpV2LzFd8IO14bUGGaP-zwvCV0zCKo11AdBiOiIbXxZw21f8U-Ip43A2K-0p/s320/17467511_1269712559748831_2072701201_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
To co wydrążymy siekamy, dodajemy ser, bardzo drobno posiekane rybki,</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
szczypiorek, majonezu do smaku i trochę pieprzu.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Smakujemy i ewentualnie dosalamy.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Sugeruję Wam, żebyście nie solili za wiele, bo po odstaniu ser i rybki </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
nadają słonego smaku na maksa :)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec na wierzch układamy małe rybki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCoLsYlaKmuUPYIcTbDhTcm_qkT3RWXBkwZXXc5uTjjzqbYNj5-2o_0gZr7I1x60OK_Z2YLzTzWinH9DXCL6mgc_Qt8uCdM1w9GRZAmg-Etf2cburpA-V92YaIdMs6cMojgAWKvJUJZcqh/s1600/17495873_1269712359748851_454991703_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCoLsYlaKmuUPYIcTbDhTcm_qkT3RWXBkwZXXc5uTjjzqbYNj5-2o_0gZr7I1x60OK_Z2YLzTzWinH9DXCL6mgc_Qt8uCdM1w9GRZAmg-Etf2cburpA-V92YaIdMs6cMojgAWKvJUJZcqh/s320/17495873_1269712359748851_454991703_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-31710279835555479342017-04-08T10:26:00.001+02:002017-04-08T10:26:55.070+02:00Roladki wieprzowe ze śliwką i camembertem<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Małe roladki z polędwicy wieprzowej,<br />okraszone słodką nutą śliwki, przełamane goryczką camemberta.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Brzmi ciekawie? Na pewno jest pyszne!</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Mięso w słodkim sosie śliwkowym...<br />Eleganckie danie, które idealnie pasuje do świątecznego obiadu.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLM9gEGUS6rwLLl7ohavq4OBIYSWC80cVrY_F3OOahoVrC7weldDcGwrW0DBk6tFHlznMPSCBh9KopJiyNzmpNegc6qqeGDQAN5itS7wfi9pP_I3vg3CBJdghKLNQD7gbU5Mp86ZI-8Bt/s1600/17821591_1288815467838540_2079721411_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLM9gEGUS6rwLLl7ohavq4OBIYSWC80cVrY_F3OOahoVrC7weldDcGwrW0DBk6tFHlznMPSCBh9KopJiyNzmpNegc6qqeGDQAN5itS7wfi9pP_I3vg3CBJdghKLNQD7gbU5Mp86ZI-8Bt/s320/17821591_1288815467838540_2079721411_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki</u></b>:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 polędwiczka wieprzowa</div>
<div style="text-align: center;">
1 op. sera camembert<br />
80 g szynki serrano lub parmeńskiej</div>
<div style="text-align: center;">
20 śliwek suszonych bez pestek (niewędzonych)</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki powideł śliwkowych</div>
<div style="text-align: center;">
100 ml śmietany śmietany</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
estragon</div>
<div style="text-align: center;">
cynamon<br />
olej i masło do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2ww5fo-OgPV85MRMLPzFyQtK-rUz-CW2cFSF6aJL_WMF0mEoTJGXVQaR8gstbiKWFmNlLn3GgX8lbrTD_uHmsFtrVzyMgJhUcEyFELnmoIPQ2j_mrqrjmpdDfwNTA0PtHHmqFKPWjnSk/s1600/17821192_1288815464505207_548645365_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2ww5fo-OgPV85MRMLPzFyQtK-rUz-CW2cFSF6aJL_WMF0mEoTJGXVQaR8gstbiKWFmNlLn3GgX8lbrTD_uHmsFtrVzyMgJhUcEyFELnmoIPQ2j_mrqrjmpdDfwNTA0PtHHmqFKPWjnSk/s320/17821192_1288815464505207_548645365_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b>Wykonanie:</b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Polędwiczkę myjemy pod bieżącą wodą </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i osuszamy papierowym ręcznikiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Camembert kroimy w plasterki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kroimy na 2 cm plastry, lekko oprószamy pieprzem</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oraz solą i rozbijamy na dosyć płaskie kotleciki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Każdy plasterek polędwicy smarujemy cieniutko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
warstwą powideł -1 łyżka powinna nam wystarczyć</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
na wszystko - ma być tylko muśnięte słodyczą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na posmarowane kotleciki układamy po plasterku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
camemberta i po 2 śliwki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zawijamy w rulonik.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nie potrzebujemy do spinania wykałaczek lub sznurka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mięsko jest delikatne i ładnie się sklei.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotowe roladki obsmażamy na złoto, na rozgrzanym oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i maśle (1 łyża oleju na 1 łyżkę masła).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zdejmujemy z ognia, odsączamy na papierze z nadmiaru tłuszczu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX8QTA-A-pa0gGFYHA7rReNQRqQbk6mtvQMJkCDIXPkE8CCJcg-GOlCUJmnUp5Po8h5zTk7-w041MjXIOI86EFev_kNkUndrB9kqbtwIhOQGYYFlUHQlSUKUOzwEHT9ylAqL01GqDfYUAT/s1600/17821586_1288815461171874_447276866_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX8QTA-A-pa0gGFYHA7rReNQRqQbk6mtvQMJkCDIXPkE8CCJcg-GOlCUJmnUp5Po8h5zTk7-w041MjXIOI86EFev_kNkUndrB9kqbtwIhOQGYYFlUHQlSUKUOzwEHT9ylAqL01GqDfYUAT/s320/17821586_1288815461171874_447276866_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Z patelni zlewamy olej. Przecieramy papierem.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
W szklance mieszamy 2 łyżki powideł i ok.100 ml łyżki śmietany.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy spora szczyptę cynamonu, pieprzu i soli.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Wylewamy całość na patelnię i powoli podgrzewamy,</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
aż sos lekko zgęstnieje.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelnię z sosem układamy roladki i całość</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
posypujemy estragonem. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Takie mięsko podajemy do ugotowanych ziemniaczków</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
i surówki na słodko (z sałaty lub marchewki).</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0f98pQVNSh-Hp2QMMXjLnlnJ3mTQnGRnF1Iy46bAgZwGXPij0Sn9oXgvHCbLrUPnlgg5BUXL8zTOhnrI-9sPmcPjRbU9s-xuJZ19eZ_c7AZMfVUWdkjCEL9oTHqYoGPg9Acj32sjHqosS/s1600/17842044_1288815457838541_1210456706_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0f98pQVNSh-Hp2QMMXjLnlnJ3mTQnGRnF1Iy46bAgZwGXPij0Sn9oXgvHCbLrUPnlgg5BUXL8zTOhnrI-9sPmcPjRbU9s-xuJZ19eZ_c7AZMfVUWdkjCEL9oTHqYoGPg9Acj32sjHqosS/s320/17842044_1288815457838541_1210456706_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-78858991193206483292017-03-31T19:26:00.000+02:002017-03-31T19:26:40.142+02:00Metrowiec<h4 style="text-align: center;">
Dawniej obowiązkowa pozycja na świątecznym stole 😊<br />Dzisiaj lekko zapomniany, chociaż wraca do łask.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Wymaga serca włożonego do pracy, tak jak robiły to 20 lat temu<br />nasze ciotki i babcie, pieczołowicie przekładając kromki ciasta<br />wyśmienitym kremem.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Przed Wami metrowiec ❤</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Ciasto prosto z czasów dzieciństwa, na którego przepis<br />na pewno traficie w starych zeszytach kuchennych babć.</h4>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaNiesBGokAUJloqR4C0wGV_emRFX-jCejfJv9n94h_304XBfx0OCELKDNMbLlsCPZlgxqzJ4cP2IsKyh5qPG54zukTzlbg6YIVStW76EytvWDO8umanTKlYQrhe8qOavVuyxCPHOTtP30/s1600/20170328_105100.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaNiesBGokAUJloqR4C0wGV_emRFX-jCejfJv9n94h_304XBfx0OCELKDNMbLlsCPZlgxqzJ4cP2IsKyh5qPG54zukTzlbg6YIVStW76EytvWDO8umanTKlYQrhe8qOavVuyxCPHOTtP30/s320/20170328_105100.jpg" /><a name='more'></a></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6 jajek</div>
<div style="text-align: center;">
2,5 szkl. mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 szkl. cukru</div>
<div style="text-align: center;">
150 ml oleju</div>
<div style="text-align: center;">
150 ml wody</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżeczki cukru waniliowego</div>
<div style="text-align: center;">
2 opak. budyniu waniliowego z cukrem (w wersji na 0,75L mleka)</div>
<div style="text-align: center;">
200 g masła (może być masło roślinne)</div>
<div style="text-align: center;">
750 ml mleka</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Polewa:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki kakao</div>
<div style="text-align: center;">
150 g masła</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki kakao</div>
<div style="text-align: center;">
150 g cukru</div>
<div style="text-align: center;">
6 łyżek mleka lub wody</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSaf8WrSgyI0qMv11bkc70bxt6P3VaxxuOG49GI21OS1RSCniunb3FD5WOz4VHeJefyG7KA0CkWJ1bQLhxeGFrdrJha7AfoiI_a5bl5pUAaGCC9cmsiB2pwOuYq01P_R0r2tNOYKylrcrB/s1600/20170328_104919.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSaf8WrSgyI0qMv11bkc70bxt6P3VaxxuOG49GI21OS1RSCniunb3FD5WOz4VHeJefyG7KA0CkWJ1bQLhxeGFrdrJha7AfoiI_a5bl5pUAaGCC9cmsiB2pwOuYq01P_R0r2tNOYKylrcrB/s320/20170328_104919.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
Do dużej miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oddzielamy żółtka od białek.</div>
<div style="text-align: center;">
Białka ubijamy na pianę, stopniowo dodajemy cukier i cukier waniliowy.</div>
<div style="text-align: center;">
Następnie dodajemy powoli żółtka i dalej miksujemy.</div>
<div style="text-align: center;">
dodajemy wodę i polej.</div>
<div style="text-align: center;">
Następnie dodajemy mąkę, krótko łączymy z białkami.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Gotową masę dzielimy po równo do dwóch misek.</div>
<div style="text-align: center;">
Do jednej części dodajemy 2 łyżki kakao -miksujemy do połączenia.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dwie długie foremki (tak ok.25-30 cm)</div>
<div style="text-align: center;">
smarujemy masłem i oprószamy mąką.</div>
<div style="text-align: center;">
Wylewamy ciasta. Oddzielnie białe, oddzielnie brązowe.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,</div>
<div style="text-align: center;">
na około 40 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
Przed wyjęciem ciasta sprawdzamy suchość patyczkiem.</div>
<div style="text-align: center;">
Przed wyjęciem ciasta wyłączamy piekarnik </div>
<div style="text-align: center;">
i uchylamy drzwiczki na 10-15 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
Dopiero po tym czasie wyjmujemy ciasto na kratkę i studzimy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
W międzyczasie robimy krem.</div>
<div style="text-align: center;">
Gotujemy budyń wg wskazówek na opakowaniu,</div>
<div style="text-align: center;">
ale używamy 2 opakowań budyniu na 1 porcję mleka :)</div>
<div style="text-align: center;">
W sensie 2 opakowania proszku i tylko 750 ml mleka.</div>
<div style="text-align: center;">
Studzimy budyń, aż będzie zimny.</div>
<div style="text-align: center;">
Gdy wystygnie dodajemy 200 g masła i miksujemy,</div>
<div style="text-align: center;">
aż powstanie kremowa masa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbre6TAdNRHHe5pxhqR_3osECiR8EiWHzzVqbufexsRlWrNfq7sWe5hKidX7ZLpKFMifyScVuGEBY-4M-LvOdkOYPUH-mBdJgtcIiYyX8G5oUmdraE8P4vrli2AuWzeq4-V5ba4w8vz8ZF/s1600/20170326_133755.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbre6TAdNRHHe5pxhqR_3osECiR8EiWHzzVqbufexsRlWrNfq7sWe5hKidX7ZLpKFMifyScVuGEBY-4M-LvOdkOYPUH-mBdJgtcIiYyX8G5oUmdraE8P4vrli2AuWzeq4-V5ba4w8vz8ZF/s320/20170326_133755.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Gotowe ciasta kroimy na plastry ok. 2cm grubości.</div>
<div style="text-align: center;">
Przekładamy w kolejności: jasne-krem-ciemne-krem-jasne-krem itd.</div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto najlepiej układać na większej tacce lub desce,</div>
<div style="text-align: center;">
bo wyjdzie go sporo :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto wkładamy do lodówki i zabieramy się za polewę.</div>
<div style="text-align: center;">
Masło rozpuszczamy w rondelku razem z cukrem.</div>
<div style="text-align: center;">
Dodajemy mleko, kakao, zdejmujemy z ognia</div>
<div style="text-align: center;">
i mieszamy nieustannie aż powstanie gęsta masa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Chwilkę czekamy aż polewa przestygnie i jeszcze ciepłą</div>
<div style="text-align: center;">
polewamy ciasto.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Metrowiec trzymamy w lodówce najlepiej całą noc</div>
<div style="text-align: center;">
i dopiero zabieramy się za jedzenie.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
I co najważniejsze w metrowcu!</div>
<div style="text-align: center;">
Kroimy go na ukos -tak aby załapać każdy kolor ciasta.</div>
<div style="text-align: center;">
I staramy się opanować przy jedzeniu :) Starczy dla każdego :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSQ9uTGQZ5Jv2pzzw9x9rsz-9kewV_lKc-zyMOGSgRu1PgZYUPPulO3S_3fT7xSzpbvhvXLECFMS6S_XDnhyCfo0lbl8Ajul9IGooUAWdZfZavHOJlGvVC8UeJ_2s5Cw1ne09r66Yfng8H/s1600/20170328_105112.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSQ9uTGQZ5Jv2pzzw9x9rsz-9kewV_lKc-zyMOGSgRu1PgZYUPPulO3S_3fT7xSzpbvhvXLECFMS6S_XDnhyCfo0lbl8Ajul9IGooUAWdZfZavHOJlGvVC8UeJ_2s5Cw1ne09r66Yfng8H/s320/20170328_105112.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-22390742633380253122017-03-31T17:25:00.001+02:002017-03-31T17:25:48.446+02:00Zapiekane faszerowane muszle<h4 style="text-align: center;">
Makaron z sosami uwielbiają chyba wszyscy, których znam.<br />A jeżeli dojdzie do tego ser, który się smacznie ciągnie...<br />Uhhhhhh.... Pychota...</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Żeby makaron zapiekany był chociaż troszkę zdrowy,<br />a przynajmniej zawierał wartościowe składniki,<br />nadziałam go farszem z jarmużu, suszonych pomidorów<br />i sera solankowego.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Wszystko do piekarnika... Potem możemy się już tylko zajadać :)</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79zPlqXjADpCeK5A8RvL5aN0pohROifHgwXHzN6IwoEiPpXpffSow7M-tgv_aNUiIw2ohD39RSvWuFx4betbuWbnB_8VEBFwfIKjrBQ0OQQpR_tthyphenhyphenOLSnsIQnCoOFDiWvBNiwlnBy4Sk/s1600/20170328_101730.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79zPlqXjADpCeK5A8RvL5aN0pohROifHgwXHzN6IwoEiPpXpffSow7M-tgv_aNUiIw2ohD39RSvWuFx4betbuWbnB_8VEBFwfIKjrBQ0OQQpR_tthyphenhyphenOLSnsIQnCoOFDiWvBNiwlnBy4Sk/s320/20170328_101730.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
makaron muszle -ok.12 szt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
jarmuż świeży -3 garście</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
8 pomidorów suszonych +olej z tych pomidorków</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ser feta lub inny solankowy -2 łyżki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g przecieru pomidorowego (nie koncentratu)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 g śmietany lub gęstego jogurtu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ser żółty -garść tartego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ząbki czosnku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJfg1K57avU6uDSFhyi1AAl3j6cRQcbQIK27sJfhiYNPfWdn60crEOBWWk73i7BO_0ZU7Lg3gDYhOWpqIWIxjtPIisNd1tSHqFRfyAFRfbtYeDfdGXpA7OTf6R_QOXXKUN2iEfK3nr0sf/s1600/20170328_101747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJfg1K57avU6uDSFhyi1AAl3j6cRQcbQIK27sJfhiYNPfWdn60crEOBWWk73i7BO_0ZU7Lg3gDYhOWpqIWIxjtPIisNd1tSHqFRfyAFRfbtYeDfdGXpA7OTf6R_QOXXKUN2iEfK3nr0sf/s320/20170328_101747.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Muszle makaronowe gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotujemy tak, aby były dosyć miękkie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W międzyczasie przyrządzamy farsz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy olej z suszonych pomidorów(2 łyżki)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i podsmażamy na nim (przez 5 minut)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
posiekane suszone pomidory i przeciśnięty czosnek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie dodajemy umyty jarmuż (oczyszczony z łodyg).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mieszamy i podlewamy wodą (0,5 szkl.).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dusimy na wolnym ogniu, aż jarmuż zmniejszy objętość</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a woda wyparuje.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zdejmujemy z ognia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy ser feta, trochę soli i pieprzu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Makaron odcedzamy i napełniamy farszem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Układamy muszelki w naczyniu żaroodpornym</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
wysmarowanym odrobiną oleju na dnie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość zalewamy przecierem pomidorowym zmieszanym</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ze śmietaną, odrobiną soli i pieprzu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkA1Sg5lMZ6pEM8XF2ZI2Kf4opIkTb2WPQPIWRPvY19FOlyrdpKDFrjVA0vFjb-G16I-Cp1UYjyfyrxyvuwmCqX2821duCta73BZohiSFIQ81By2vQxjGXRjvbFWlgFSVeWPbHphoJpIW/s1600/20170327_184855.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkA1Sg5lMZ6pEM8XF2ZI2Kf4opIkTb2WPQPIWRPvY19FOlyrdpKDFrjVA0vFjb-G16I-Cp1UYjyfyrxyvuwmCqX2821duCta73BZohiSFIQ81By2vQxjGXRjvbFWlgFSVeWPbHphoJpIW/s320/20170327_184855.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Na wierzchu posypujemy garścią sera.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Trzymamy około 40 minut, aż ser się rozpuści,</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
a sos pomidorowy wchłonie w makaron.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH1VpT5I361oGk9IbwrWdnnlwwCz6b0Ppq3DCgaLoDI5Y7RCs9Hcx0V3GJbXunNzI2JtyNKc1wl_jkH9D3S6Rg2dvz0TVcKMBA-e2DjYgYbQIzZEiiri-8ETUtVoLPklxq06OvPU5FDjhq/s1600/20170328_101931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH1VpT5I361oGk9IbwrWdnnlwwCz6b0Ppq3DCgaLoDI5Y7RCs9Hcx0V3GJbXunNzI2JtyNKc1wl_jkH9D3S6Rg2dvz0TVcKMBA-e2DjYgYbQIzZEiiri-8ETUtVoLPklxq06OvPU5FDjhq/s320/20170328_101931.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXCWa0B1lU7V2qsJ1Wx0mIPVg0zef-_IqiKcAgvNPgBXpTPRHrR0nLZ5G4BEo9hzLGXoYsmolwvrRjxqQB84q_YgOcdJQHR7mlr4cSd-ohF_urZTuh-n6vvyqNDqkHBJEYo5-86y3bj_f/s1600/20170328_101942.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXCWa0B1lU7V2qsJ1Wx0mIPVg0zef-_IqiKcAgvNPgBXpTPRHrR0nLZ5G4BEo9hzLGXoYsmolwvrRjxqQB84q_YgOcdJQHR7mlr4cSd-ohF_urZTuh-n6vvyqNDqkHBJEYo5-86y3bj_f/s320/20170328_101942.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-87518610055009123752017-03-30T18:26:00.003+02:002017-03-30T18:26:58.669+02:00Gęsta zupa koperkowa<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Wiosna wiosną, ale bez ciepłej zupy ciepło mi nie będzie :)</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Z tęsknotą wyglądam słońca, które podobno ma zaraz wyskoczyć na dłużej.<br />Do tego czasu muszę się dogrzać od środka...</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Pożywna i gęsta porcja na obiad.<br />A w środku ziemniak, marchewka i mięsko.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Pachnie koperkiem.... tak wiosennie.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaebPJI2TrwL4T3gwvCAH4A3JDlk2DGf0xwYC3HIu7Fj93iveuO-EagMrrZBa0SV47Ps9pY1Xp-M2_AoaISQmgOewJq3Gli4js3RmTyiodSQStRppIcw5aQg4uVVuC9IZcytMe-ediLG-n/s1600/20170329_132517.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaebPJI2TrwL4T3gwvCAH4A3JDlk2DGf0xwYC3HIu7Fj93iveuO-EagMrrZBa0SV47Ps9pY1Xp-M2_AoaISQmgOewJq3Gli4js3RmTyiodSQStRppIcw5aQg4uVVuC9IZcytMe-ediLG-n/s320/20170329_132517.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 udka kurczaka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 marchewki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kawałek pora(5 cm)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mały kawałek selera </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4-5 małych ziemniaków.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 łyżki jogurtu lub śmietany</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ziele anielskie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
przyprawa warzywko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 pęczka pietruszki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pęczek koperku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ROY219SpVI7Wdaxy9vlvLvEGJMUvLaE1zgGzFdNrGOkFdSctkAm4FX89TS881mDtbQbw61-454KJ3wqwF-AOZzuq3HugRTjz-xVA3IldOM5xi5L1J6O6fMyRu7SVjEFIpJq69RbnCrPR/s1600/20170329_132547.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ROY219SpVI7Wdaxy9vlvLvEGJMUvLaE1zgGzFdNrGOkFdSctkAm4FX89TS881mDtbQbw61-454KJ3wqwF-AOZzuq3HugRTjz-xVA3IldOM5xi5L1J6O6fMyRu7SVjEFIpJq69RbnCrPR/s320/20170329_132547.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dwa udka kurczaka wkładamy do średniej wielkości garnka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i zalewamy do pełna zimną wodą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotujemy 30 minut, zdejmując w trakcie szumowiny.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po 30 minutach dodajemy obrane marchewki,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pora i selera, pokrojone ziemniaki oraz natkę pietruszki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dorzucamy kilka ziarenek ziela angielskiego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
natkę pietruszki, warzywko (1 łyżeczkę),</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól i pieprz wg uznania.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
aż warzywa i mięso będą miękkie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W tym czasie zupa trochę zmniejszy objętość.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kiedy bulion będzie gotowy,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
wyjmujemy mięso, marchewkę, selera oraz natkę pietruszki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mięso obieramy z kości, rwiemy na drobniutko.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Marchewkę i selera kroimy na kawałeczki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Natkę pietruszki wyrzucamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wszystko wrzucamy ponownie do zupy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec jogurt zaprawiamy ciepłą zupą</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i powoli wlewamy do garnka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Siekamy cały pęczek koperku i wsypujemy do zupy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Już nie gotujemy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smakujemy i w razie potrzeby przyprawiamy jeszcze</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
solą, pieprzem i warzywkiem.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB2hJZ0SHs5iAW0E4VFQ-YhLJwM7Xj69gQi8oQ2InMzCeBAFPLBYGXtXkYCPChBe9uc0rWrZlJOEObYtSvKqpVwwxa-Ci5JoALTdsygwzyfC0cEMISUCCVR5fCbsPJrAfNxt_dyRrvqf6F/s1600/20170329_132557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB2hJZ0SHs5iAW0E4VFQ-YhLJwM7Xj69gQi8oQ2InMzCeBAFPLBYGXtXkYCPChBe9uc0rWrZlJOEObYtSvKqpVwwxa-Ci5JoALTdsygwzyfC0cEMISUCCVR5fCbsPJrAfNxt_dyRrvqf6F/s320/20170329_132557.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-53788775838589080832017-03-24T13:46:00.002+01:002017-03-24T13:46:52.909+01:00Babcine racuchy na zsiadłym mleku<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Co może się kojarzyć z babciną kuchnią lepiej jak domowe placuchy?<br />To taki smak dzieciństwa wielu osób, w tym i mnie.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Racuchy nie wymagają wielkiego zachodu i składników<br />z drugiego końca świata.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Najważniejsze jest tu zsiadłe mleko.<br />Jeżeli macie takie od krowy to super,<br />jak nie, to w sklepie obok jogurtów i kefiru,<br />na pewno znajdziecie opakowanie zsiadłego mleka.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Potem już tylko mąka i jabłka i gotowe ☺</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Niektórzy w domu twierdzą, że są lepsze następnego dnia<br />i to na zimno :)</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Przekonajcie się sami.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibAdZME049sEkoA9eTPac2dLZgpUqjBrOLI6MkBwLoTTRRekvVOn2l6TSGQ5bVPQzGi9yWSpCLxgOSlH9ir0AFflqaryWhsSvE9HfYrOTpHP42_4BowBaIDTNf36aPhlD1XDrMj_KbxFWQ/s1600/17495642_1269712786415475_657942120_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibAdZME049sEkoA9eTPac2dLZgpUqjBrOLI6MkBwLoTTRRekvVOn2l6TSGQ5bVPQzGi9yWSpCLxgOSlH9ir0AFflqaryWhsSvE9HfYrOTpHP42_4BowBaIDTNf36aPhlD1XDrMj_KbxFWQ/s320/17495642_1269712786415475_657942120_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 szkl. mąki pszennej</div>
<div style="text-align: center;">
ok. 0,75 L mleka zsiadłego</div>
<div style="text-align: center;">
1 serek homogenizowany waniliowy</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyża cukru waniliowego</div>
<div style="text-align: center;">
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 jabłka</div>
<div style="text-align: center;">
olej do smażenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8MhuhIFEzKb-Jst5568J3e-hxDFGVYHDF09WnDhfuC_es7pJ2ktIGYYnWTycmunZaKrJRpDl_IY8wR3AeJAkHnIIGJ6ks-GpiVqB1wziwnUW6Tp2eBRE1IUO_4ozdoMPKxHCSGYz73zHG/s1600/17467727_1269712713082149_1283405353_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8MhuhIFEzKb-Jst5568J3e-hxDFGVYHDF09WnDhfuC_es7pJ2ktIGYYnWTycmunZaKrJRpDl_IY8wR3AeJAkHnIIGJ6ks-GpiVqB1wziwnUW6Tp2eBRE1IUO_4ozdoMPKxHCSGYz73zHG/s320/17467727_1269712713082149_1283405353_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mąkę łączymy z cukrem i proszkiem do pieczenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy do niej zsiadłe mleko, serek homogenizowany</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oraz obrane i pokrojone w cienkie plasterki jabłka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość mieszamy dokładnie i na chwilę odstawiamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Proporcje składników są orientacyjne.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Musicie wyczuć ciasto na oko, jak to babcie maja w zwyczaju :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Masa być bardzo gęsta, ale bez grudek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Takie, żeby nie rozlewało się na patelni podczas smażenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W razie rzadkiego ciasta dodajcie mąki,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a jeżeli wyjdzie za gęsto -troszkę wody /mleka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Placuszki smażymy do zrumienienia na średnim ogniu,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
na dobrze rozgrzanym oleju.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podajemy posypane cukrem pudrem.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3eXAHimiyfLs6WampfLH3u98sSUDtDKO_uYBjILEjz5r2n0_9mOTxFKpV8CFtE7RmLRdZUwH6w-H_Xls2-S31FCaqlT97vPLSCH6kd0NgNQeZrHmbfKEIPyed6D5JIsTFm2__7ltO3LG/s1600/17474680_1269712633082157_25380724_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3eXAHimiyfLs6WampfLH3u98sSUDtDKO_uYBjILEjz5r2n0_9mOTxFKpV8CFtE7RmLRdZUwH6w-H_Xls2-S31FCaqlT97vPLSCH6kd0NgNQeZrHmbfKEIPyed6D5JIsTFm2__7ltO3LG/s320/17474680_1269712633082157_25380724_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-78838934452499602992017-03-19T14:40:00.000+01:002017-03-19T14:40:11.451+01:00Sałatka na piękną cerę<h4 style="text-align: center;">
Zdrowie zaczyna się od środka. Tak, tak... pewnie słyszeliście to milion razy...<br />Ja podpisuję się pod tym rękoma i nogami.<br />I najważniejsze w zachowaniu dobrego stanu organizmu jest paliwo,<br /> jakie mu dostarczamy z każdą porcją pokarmu.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
I choć nie jest to takie proste, bo zajmuje trochę więcej czasu niż<br />odgrzanie gotowego dania z opakowania, na ulicy kuszą łakocie,<br />bo przecież bez cukru nie dasz rady...<br /> to dla ładnej cery, pełnej blasku i bez wyprysków<br />do naszej diety warto przemycić tak cenne produkty jak<br /> awokado, orzechy i owoc granatu ❤</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Za awokado nie przepadam, ale umiem je zakamuflować w koktajlach, chłodniku :)<br />Za to orzechy -szczególnie nerkowca, i soczyste ziarenka granatu mogę zajadać wiadrami.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Słyszeliście, że granat to roślina płodności, urodzaju i urody?<br />Jeśli nie, to spróbujcie przez miesiąc codziennie pić sok z granatu.<br /> Gwarantuje wściekle rosnące paznokcie, lepiej układające się włosy i lśniącą cerę :)</h4>
<h4 style="text-align: center;">
A najszybszą wersją z tymi produktami jest sałatka.<br />Nie zajmuje wiele czasu, poza obraniem granata.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6rXvKME6phCKUHP6OA6leACCNISL7PLxzsPEWRb4psW5ZNQ_VEuiUJ9tfKuHYWfw2m6yPSrYpUmtqp8C4__erxyDhVewrKVwdS6ZLS_fM_BUeXF7pyCemzP5JPI_VSvc5coVcebFjsz2G/s1600/20170303_180636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6rXvKME6phCKUHP6OA6leACCNISL7PLxzsPEWRb4psW5ZNQ_VEuiUJ9tfKuHYWfw2m6yPSrYpUmtqp8C4__erxyDhVewrKVwdS6ZLS_fM_BUeXF7pyCemzP5JPI_VSvc5coVcebFjsz2G/s320/20170303_180636.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b><u> Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 plastry sera feta </div>
<div style="text-align: center;">
1/2 awokado</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki pestek granatu</div>
<div style="text-align: center;">
garstka dowolnych orzechów</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki ziarenek granatu</div>
<div style="text-align: center;">
garść sałaty np.lodowej</div>
<div style="text-align: center;">
oliwa</div>
<div style="text-align: center;">
miód</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4d4cHnWF49G6texOeH19KVNTArpbFduaj8Vlr6DKcsCk_jGpPNF-5ykV26tKYpFW-VkcFKuoO-CNhCsjfnNIQpFp8vdr7kZMx_YX_vbcOEog2E6n98GpFbvyjFNkF_8ZZl33PwJnXZ0J/s1600/20170303_180641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI4d4cHnWF49G6texOeH19KVNTArpbFduaj8Vlr6DKcsCk_jGpPNF-5ykV26tKYpFW-VkcFKuoO-CNhCsjfnNIQpFp8vdr7kZMx_YX_vbcOEog2E6n98GpFbvyjFNkF_8ZZl33PwJnXZ0J/s320/20170303_180641.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Najbardziej czasochłonna część zrobienia tej sałatki, to obranie granata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja zawsze kroiłam go w poprzek i stukałam, żeby ziarenka wypadły.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Efektem był sok ściekający do łokci i opryskane wszystko naokoło.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Z pomocą przyszły mi internety :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na Youtubie zobaczyłam filmik i mnie olśniło.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na początku odcinamy łepek granata, ten z ogonkiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie wycinamy biały środek łączący ziarenka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
który odsłoni się po zdjęciu ogonka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potem obieramy skórkę granata, tak jak pomarańczę,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i dzielimy owoc na cząstki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Oskubujemy z białej błonki. Ziarenka są w całości i nie utracą</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
za wiele soku :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gdy już uporamy się z granatem,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
do miski kroimy sałatę, obrane awokado, pokruszony ser feta,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
orzechy i ziarenka granatu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość skrapiamy odrobiną oliwy i miodu, do smaku.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podajemy z ciepłą grzanką :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-RhqANevGn8SjFdu848gbBGHwUOcdQOYNIwHI2Yteyl6_oTQUPZy7KAuefP_OQkDCakNsGYgdojwk-LVeWerS6JjCNGZuGNHZEbO_IWMimCsLZz0RRdTgpYQdiB7xla2lliI01voAMDir/s1600/20170303_180659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-RhqANevGn8SjFdu848gbBGHwUOcdQOYNIwHI2Yteyl6_oTQUPZy7KAuefP_OQkDCakNsGYgdojwk-LVeWerS6JjCNGZuGNHZEbO_IWMimCsLZz0RRdTgpYQdiB7xla2lliI01voAMDir/s320/20170303_180659.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-9653355231903792152017-03-14T18:03:00.002+01:002017-03-14T18:03:48.256+01:00Placuszki z batatów<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Zazwyczaj po bataty sięgam, gdy mam ochotę na zdrowszą wersję frytek.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Ale dla odmiany spróbowałam stworzyć z nich placuszki.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Smakują delikatnie i słodkawo.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
I idealnie komponują się z chrupiącą sałatką.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Frc_jTu14WlTARr03FJpItDp1dTJesk8tucwb_QgqEXYtgRtlJ-JpS2HyfCete1pb218IV6mEmyTrd3yccqxkcLrUY-jYfgLU2bLq3ZkNGMZVh1FJBasiX9D_2pUf7fCeJ70oc0wWXpG/s1600/17351028_1259156657471088_1056695614_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Frc_jTu14WlTARr03FJpItDp1dTJesk8tucwb_QgqEXYtgRtlJ-JpS2HyfCete1pb218IV6mEmyTrd3yccqxkcLrUY-jYfgLU2bLq3ZkNGMZVh1FJBasiX9D_2pUf7fCeJ70oc0wWXpG/s320/17351028_1259156657471088_1056695614_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 małe bataty</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 czubate łyżki dowolnej mąki (u mnie Teff)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDQ7zNVTI4msYOBUoEDUOaLs7cRc8r10a7hJffIPYtG76o5bRrjLYpt1Q6sJz1HtIwYT-_JaOGwO21HOBerUcrk-VJfmHEnnfdKFNWSzkwG9_2Y0oRhsja3MOvxZn3Fkcg-4yr9WR3QlYF/s1600/17321386_1259156807471073_1987176800_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDQ7zNVTI4msYOBUoEDUOaLs7cRc8r10a7hJffIPYtG76o5bRrjLYpt1Q6sJz1HtIwYT-_JaOGwO21HOBerUcrk-VJfmHEnnfdKFNWSzkwG9_2Y0oRhsja3MOvxZn3Fkcg-4yr9WR3QlYF/s320/17321386_1259156807471073_1987176800_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bataty obieramy, myjemy i ścieramy na tarce do ucierania ziemniaków.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wyciskamy dłonią masę, aby lekko odcedzić</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
powstały płyn - płyn wylewamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do batatów dodajemy dwa jajka, mąkę oraz sól i pieprz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja użyłam mąki bezglutenowej z miłki abisyńskiej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mieszamy wszystko do połączenia składników.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy nieduże placuszki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeżeli w trakcie pieczenia zauważycie, że placuszki się rozpadają,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dodajcie maki lub smażcie trochę mniejsze placki :)</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Podajemy z sałatką z sałaty lodowej, pomidorków,</div>
<div style="text-align: center;">
kiełków i sera koziego.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14IoEhOppxZkukAFaQF-QiyXCe52-D2faCUcV3QkOfiBnhMQOyZe9-NjNvvPLwH2d8eDfBcEOtNSgQa41-_c8mguTdLd2S43c94YVI8JymaSkbRJij1QoJpHszuZkn_QrJicpyZEccou6/s1600/17351186_1259156804137740_1766779351_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14IoEhOppxZkukAFaQF-QiyXCe52-D2faCUcV3QkOfiBnhMQOyZe9-NjNvvPLwH2d8eDfBcEOtNSgQa41-_c8mguTdLd2S43c94YVI8JymaSkbRJij1QoJpHszuZkn_QrJicpyZEccou6/s320/17351186_1259156804137740_1766779351_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-33936073695245123302017-03-11T09:40:00.000+01:002017-03-11T09:40:18.031+01:00Kurczak pieczarkowo kokosowy<h4 style="text-align: center;">
O zaletach mleka kokosowego nie będę pisała, bo byłabym nieobiektywna.<br />Jestem od niego uzależniona ❤ i tylko zdrowy rozsądek powstrzymuje mnie<br />przed dodawaniem go do każdej zupy, sosu czy deseru.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Aksamitna konsystencja świetnie nadaje się do sosów,<br />zwłaszcza tych mięsnych.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Do tego sos z mleka kokosowego powstaje w oka mgnieniu.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Dzisiaj pomysł na szybki obiad.<br />Kurczak z pieczarkami i cebulką, w sosie kokosowym.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Pychotaaaaaaaaaa...</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZIWJFVbnKXw5vz2eeZTWwiPmORWjh14VGPfvFwsZnC5Kg8m7G3Pl3F0uOeE3cQflWVoBMLyHng68Y8Jzy3uNNB2PH4w2LcXRLN27gkTJFyRGvubRcx63vadYJ-K-b35IZMj6mViaV62m/s1600/20170304_123616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZIWJFVbnKXw5vz2eeZTWwiPmORWjh14VGPfvFwsZnC5Kg8m7G3Pl3F0uOeE3cQflWVoBMLyHng68Y8Jzy3uNNB2PH4w2LcXRLN27gkTJFyRGvubRcx63vadYJ-K-b35IZMj6mViaV62m/s320/20170304_123616.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 pierś kurczaka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
lub </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 piersi kurczaka plus mięso z 2 pieczonych udek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6 pieczarek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 mała cebula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
400 ml mleka kokosowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pęczek koperku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sok z cytryny</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kurkuma</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4cQY_dl3BJcDhaEl2j9FUICpJ5HyPr-i_wuLtDD3woqSMtIbd3OQAHvu96FFZo_TTut1BxAEqYvM1v3PRVcLKMeKtUTOF4ZFrwho4e-uRv1deXNs2CP5yCt7GuN_dnIGEGxSBsNvSmrwQ/s1600/20170304_123607.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4cQY_dl3BJcDhaEl2j9FUICpJ5HyPr-i_wuLtDD3woqSMtIbd3OQAHvu96FFZo_TTut1BxAEqYvM1v3PRVcLKMeKtUTOF4ZFrwho4e-uRv1deXNs2CP5yCt7GuN_dnIGEGxSBsNvSmrwQ/s320/20170304_123607.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pierś kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kroimy na małe paseczki i oprószamy solą i pieprzem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na chwile odstawiamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeżeli macie mięso z kurczaka już upieczone, np.z wczorajszego obiadu,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oddzielcie je od kości i posiekajcie na drobno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki /półplasterki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cebulę siekamy na piórka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość podsmażamy na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oleju.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gdy cebula i pieczarki zmiękną, dodajemy na patelnię</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kurczaka (pierś lub upieczone mięso) i smażymy na rumiano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po około 10 minutach zalewamy wszystko mlekiem kokosowym,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
wsypujemy 1 płaską łyżeczkę kurkumy, trochę soli i pieprzu,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i dobrze mieszamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pęczek koperku siekamy drobno i wrzucamy do sosu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na średnim ogniu gotujemy całość, aż sos się zredukuje</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
do odpowiedniej konsystencji i dobrze pokryje składniki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeżeli lubicie dużo sosu, trzymajcie na ogniu krótko.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mleko kokosowe szybko się redukuje.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja wolę konsystencje zwartą, więc czekałam aż sos zgęstnieje</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dosyć mocno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gdy brakuje Wam pikantności na końcu języka, dodajcie szczyptę chilli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
lub ostrej papryki. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podajemy z ryżem lub kaszą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja akurat ugotowałam bulgur na bulionie warzywnym :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-79597095405414910302017-02-16T16:55:00.001+01:002017-02-16T16:55:25.153+01:00Omlet jajeczny z mąką Teff<h4 style="text-align: center;">
Dzisiaj z rana miałam ochotę na coś plackowatego :)</h4>
<h4 style="text-align: center;">
I tak na śniadanie powstał omlet z jajek,<br />z dodatkiem mąki i płatków owsianych.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
W wersji bezglutenowej - z mąka Teff.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPocgQvZ9ssmDUwlVXixGr2-wreWIxVYhq9up0NPFHRu887R65BLoCW5lVL91gaseDzGWKnn_HYHGVPf1N8qJARRRElJNzo1p4KM_kjsm9cTnueBFDHFoLvj3sZ78Xwl4pzIfd7QDmphl/s1600/16780682_1233632853356802_618168664_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYPocgQvZ9ssmDUwlVXixGr2-wreWIxVYhq9up0NPFHRu887R65BLoCW5lVL91gaseDzGWKnn_HYHGVPf1N8qJARRRElJNzo1p4KM_kjsm9cTnueBFDHFoLvj3sZ78Xwl4pzIfd7QDmphl/s320/16780682_1233632853356802_618168664_n.jpg" width="246" /></a></div>
<a name='more'></a><b><div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
</b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 pomidora</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyż. mąki Teff lub każdej innej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyż, płatków owsianych</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyż. siekanej natki pietruszki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ReH_1lkVzftd2ZTwYFVxdOR7y45ra4ieRfEBXY7GhsLj0sW7Nb6rxdy0NYiv5rw82z6TDROkGgUCMjHPqfsNot-GC6IwZ8nNAFygBOhtJrra7BPTIEynXSN4MiqeWWqegJhzSFy9jz1h/s1600/16809112_1233632846690136_338975176_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ReH_1lkVzftd2ZTwYFVxdOR7y45ra4ieRfEBXY7GhsLj0sW7Nb6rxdy0NYiv5rw82z6TDROkGgUCMjHPqfsNot-GC6IwZ8nNAFygBOhtJrra7BPTIEynXSN4MiqeWWqegJhzSFy9jz1h/s320/16809112_1233632846690136_338975176_n.jpg" width="228" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 jajka rozbijamy w miseczce i mocno roztrzepujemy.</div>
<div style="text-align: center;">
Dodajemy mąkę oraz płatki owsiane.</div>
<div style="text-align: center;">
Dosypujemy natkę pietruszki, sól i pieprz.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju</div>
<div style="text-align: center;">
i układamy na patelni kilka plasterków pomidora.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Po 3 minutach podsmażenia wylewamy masę jajeczną,</div>
<div style="text-align: center;">
zmniejszamy ogień na minimum, przykrywamy pokrywką.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Smażymy do ścięcia jajek i przewracamy omleta na drugą stronę.</div>
<div style="text-align: center;">
Dopiekamy chwilę i zdejmujemy z patelni.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Podajemy z sosem warzywnym lub ketchupem.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajI0voDp95C9Yi0PXyY3JjhVexVeKuMh3FYgUHJg0ePeKQz7oPfoBE6JUZ_BwiKVP5_jAbjRxrlVwHwfZi_NjP-xLNHyuXy4xxDBO87LVTpHG5xdyXQVow3Qsz3Z0xunwge1iWFtPpzVW/s1600/16780118_1233632896690131_1510629541_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajI0voDp95C9Yi0PXyY3JjhVexVeKuMh3FYgUHJg0ePeKQz7oPfoBE6JUZ_BwiKVP5_jAbjRxrlVwHwfZi_NjP-xLNHyuXy4xxDBO87LVTpHG5xdyXQVow3Qsz3Z0xunwge1iWFtPpzVW/s320/16780118_1233632896690131_1510629541_n.jpg" width="240" /></a></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-23294070259126077972017-02-10T17:39:00.002+01:002017-02-10T17:39:24.215+01:00Makaron z wędzonym łososiem<h4 style="text-align: center;">
Dzisiaj proste danie, które zrobicie na prędkości przed wyjściem z domu.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Kwestia czasu poświęconego na ugotowanie makaronu<br />i pokrojenie kilku warzyw.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Tak troszeczkę na lenia :) Ale pysznie!</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9wLUrD3qtJgZ974wn5Vqu1zeIsVivPWyO8XxjH7KYmDUyCQm1nZCR79eVbIbsY3Ka6SpxySDR0_Di8ZAM05QBMIlgAKanu1r9Gi0m4UyR_L8VEE2zxrnGXUc-9YIq6dN4zDslc2LdP6g/s1600/16700187_1228520960534658_872397447_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9wLUrD3qtJgZ974wn5Vqu1zeIsVivPWyO8XxjH7KYmDUyCQm1nZCR79eVbIbsY3Ka6SpxySDR0_Di8ZAM05QBMIlgAKanu1r9Gi0m4UyR_L8VEE2zxrnGXUc-9YIq6dN4zDslc2LdP6g/s320/16700187_1228520960534658_872397447_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u></u></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
porcja makaronu (u mnie świderki bezglutenowe)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 g wędzonego łososia (na ciepło)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 papryki czerwonej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 rzodkiewki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ogórek świeży (kawałek ok.4 cm)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 duży ogórek konserwowy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżka ketchupu np.z cukinii</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól,pieprz</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjihfJ6tijU_cWgPbO_ovroLtyRVEzObxRAgHpDK9mGSSGE6euRrK8c8IrmwodQLbKONyuE2mLGTMBy7YjZXWphOF2xk2UT_L9gwV1RkyUbrp2t7WzCsmKHaHaDZBYQfX6dB1QNW_r_JgIE/s1600/16707063_1228520943867993_1517508446_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjihfJ6tijU_cWgPbO_ovroLtyRVEzObxRAgHpDK9mGSSGE6euRrK8c8IrmwodQLbKONyuE2mLGTMBy7YjZXWphOF2xk2UT_L9gwV1RkyUbrp2t7WzCsmKHaHaDZBYQfX6dB1QNW_r_JgIE/s320/16707063_1228520943867993_1517508446_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W międzyczasie kroimy w kawałeczki ogórki, rzodkiewkę i paprykę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Łososia obieramy ze skóry i rwiemy na małe kawałki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotowy, odcedzony makaron (jeszcze ciepły) łączymy z rybą i warzywami.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy 1 łyżkę sosu np.z cukinii lub zwykłego ketchupu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja użyłam ketchupu z cukinii - tylko trochę,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ale możecie dodać go o wiele więcej :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBePROtcE1g3iJwe8iSOB5RQdvK8NFN5H4-Xs-HX4NbfNXVz0Z4PC5YYQklVD6QcLIMShMskN03NpGiivVE6i5MG54eLnA6LJIFgvxGXcpXGKzjRMJ0UJbQfL8q6xMKp_FmeDWdGfmB7iQ/s1600/16652455_1228520917201329_1425482826_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBePROtcE1g3iJwe8iSOB5RQdvK8NFN5H4-Xs-HX4NbfNXVz0Z4PC5YYQklVD6QcLIMShMskN03NpGiivVE6i5MG54eLnA6LJIFgvxGXcpXGKzjRMJ0UJbQfL8q6xMKp_FmeDWdGfmB7iQ/s320/16652455_1228520917201329_1425482826_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-63722895127977394612017-02-05T10:33:00.002+01:002017-02-05T10:33:51.135+01:00Murzynek z nutellą<h4 style="text-align: center;">
Czy słyszeliście, że 5 lutego jest międzynarodowy dzień Nutelli?</h4>
<h4 style="text-align: center;">
O tyle, o ile ja za nią nie przepadam, to mój mąż chomikuje wszystko<br /> łącznie z tym słodkim kremem<br />i trzyma w swojej magicznej "słodkiej szafeczce".<br />Kiedyś Wam pokażę jego zapasy na czarną godzinę 😁</h4>
<h4 style="text-align: center;">
A tymczasem na specjalne zamówienie zrobiłam murzynka,<br />do którego dodałam właśnie Nutellę.</h4>
<h4 style="text-align: center;">
Ciasto jest proste jak drut i nie wymaga specjalnych składników.<br />Trochę mąki, cukru, jajek i kakao i pachnący czekoladą murzynek gotowy.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMX7okUhEQLEA7LsZ0BazsvvDCeggwmC1QB9js9B9y9wR13LKCrrsAS2VpJkAfqNkM6w9e1BxpoVKfN_kEhuEXzPt8J_I2q4M2p8nHRKMpRKoQupbL12BhkCX0kEL83a2SgqlWLPmXbkoq/s1600/20170205_094054.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMX7okUhEQLEA7LsZ0BazsvvDCeggwmC1QB9js9B9y9wR13LKCrrsAS2VpJkAfqNkM6w9e1BxpoVKfN_kEhuEXzPt8J_I2q4M2p8nHRKMpRKoQupbL12BhkCX0kEL83a2SgqlWLPmXbkoq/s320/20170205_094054.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><b><u><br /></u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 szkl. mąki pszennej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 szkl. cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
8 łyżek wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżki kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 czubata łyżka nutelli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szczypta soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
garść rodzynek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNgecCkNncW4PY0biH1JvX9B-j8Ezbrfif7CNbxnIEgs-mL3za4KlkiY2TeZf1l_E0F1kC2O3my2zdvcWvWZmOb1eCGPzRUgJ8iQxndyoukzsDkhtJ_ZMAZ4sOa1DQqpifuMIyw97kBll/s1600/20170205_094120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNgecCkNncW4PY0biH1JvX9B-j8Ezbrfif7CNbxnIEgs-mL3za4KlkiY2TeZf1l_E0F1kC2O3my2zdvcWvWZmOb1eCGPzRUgJ8iQxndyoukzsDkhtJ_ZMAZ4sOa1DQqpifuMIyw97kBll/s320/20170205_094120.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na początek nastawiamy piekarnik na 180 stopni -bez termoobiegu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W czasie jego nagrzewania zrobimy ciasto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do garnka wkładamy masło, cukier, kakao, nutellę i wodę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość podgrzewamy na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
aby składniki się połączyły i cukier rozpuścił.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Z gotowej masy odlewamy niepełną szklankę,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a resztę studzimy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do namoczenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy 3 żółtka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Białka oddzielnie ubijamy na pianę (ze szczyptą soli).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do mąki i żółtek dodajemy przestudzoną masę kakaową</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i dobrze łączymy mikserem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rodzynki odcedzamy z wody i dorzucamy do masy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie do ciasta dodajemy pianę z białek i mieszamy powoli,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
używając drewnianej łyżki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Brytfankę - keksówkę -smarujemy masłem i oprószamy mąką.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wylewamy ciasto i od razu wstawiamy do gorącego piekarnika.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpOzMFDHn4NUiP2BxOcKmWyGaCjOycC976I8Zp51wX36P9Ov6DQXr4Vja4HjQHxuSO3Wbcd066dq6sAlXkU5y8lbNLbbHCCwLjCGv0Q_XsKUId6Kh96PPRV9NUH_XijtIoxG6dCjzqpzSj/s1600/20170205_094144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpOzMFDHn4NUiP2BxOcKmWyGaCjOycC976I8Zp51wX36P9Ov6DQXr4Vja4HjQHxuSO3Wbcd066dq6sAlXkU5y8lbNLbbHCCwLjCGv0Q_XsKUId6Kh96PPRV9NUH_XijtIoxG6dCjzqpzSj/s320/20170205_094144.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Pieczemy 40 minut (180 stopni) na środkowym poziomie piekarnika.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Upieczone ciasto po wystudzeniu polewamy odłożoną wcześniej masą kakaową.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLqUGRbXmBTXVoxw2jNOM_5p6IrhZ-A7mfGt_K-1zz8wBtUVi9IW1m67iUowlb9Z1y7dn923cW6khX3N82eWOnXyj1tM2TTq1SnecOW93B4vgBQ3ytEmTS2KLcCw2UWqKBw_jygaRCfSw/s1600/20170205_094137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLqUGRbXmBTXVoxw2jNOM_5p6IrhZ-A7mfGt_K-1zz8wBtUVi9IW1m67iUowlb9Z1y7dn923cW6khX3N82eWOnXyj1tM2TTq1SnecOW93B4vgBQ3ytEmTS2KLcCw2UWqKBw_jygaRCfSw/s320/20170205_094137.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-57103663864456266972017-01-28T09:30:00.000+01:002017-01-28T09:30:08.001+01:00Pierś zapiekana pod mozzarellą<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Znudziły się Wam zwykłe schaboszczaki?</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Może zróbcie takie kotleciki jak moje.<br />Niby zwykły kotlet w panierce,<br />ale dzięki mozzarelli mamy małą odmianę.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Wybaczcie brak większej ilości zdjęć,<br />ale po prostu jak zrobiłam jedną fotkę i poczułam ten zapach...<br />od razu rzuciłam się na talerz :D</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Zresztą ile razy się z siebie śmieję, że zamiast zjeść jak człowiek<br />najpierw myślę o tym, żeby zrobić dla Was zdjęcie 😀</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Zapiekane kotleciki zasmakują także tym, którzy nie lubią<br />udziwnień w kuchni (a takich akurat w domu posiadam 😊)</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDRD0DaZHVKBmPp0Z5GeaJPsA3MxBil1HykwOyc0y-1BZOzaaTs1MCsvi2QOTLmaGV85i2Qy6Oi70ijLPqpUG_9NRBuPfUxKKs83x6zfpJVTvJadB2K80yS_B-0S9orsChVD016-JkupCF/s1600/20161205_152344.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDRD0DaZHVKBmPp0Z5GeaJPsA3MxBil1HykwOyc0y-1BZOzaaTs1MCsvi2QOTLmaGV85i2Qy6Oi70ijLPqpUG_9NRBuPfUxKKs83x6zfpJVTvJadB2K80yS_B-0S9orsChVD016-JkupCF/s320/20161205_152344.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
300 g piersi z kurczaka</div>
<div style="text-align: center;">
1 kulka mozzarelli</div>
<div style="text-align: center;">
kilka pomidorków koktajlowych</div>
<div style="text-align: center;">
garść fasolki szparagowej (może być z puszki)</div>
<div style="text-align: center;">
przyprawa do drobiu</div>
<div style="text-align: center;">
jajko</div>
<div style="text-align: center;">
mąka teff (z miłki abisyńskiej)</div>
<div style="text-align: center;">
oregano</div>
<div style="text-align: center;">
bazylia</div>
<div style="text-align: center;">
suszone pomidory (zmielone)</div>
<div style="text-align: center;">
olej kokosowy lub inny do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_v-R0hU2Z63SuTKDnHSm4OrpovQYXFy8MBcCB4FEpqdpiz3Ql8uBMq1oJw5wMbdVXO95baMcSzO8B6lNDgL53peRWUI9KSktgklOhtP4PanmNNd4wjoqqzj-vU51-xS5ZQHcXmdofgK9N/s1600/20161205_152349.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_v-R0hU2Z63SuTKDnHSm4OrpovQYXFy8MBcCB4FEpqdpiz3Ql8uBMq1oJw5wMbdVXO95baMcSzO8B6lNDgL53peRWUI9KSktgklOhtP4PanmNNd4wjoqqzj-vU51-xS5ZQHcXmdofgK9N/s320/20161205_152349.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i kroimy na kotlety,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Każdy kawałek lekko rozbijamy tłuczkiem (dosłownie dwa stuknięcia).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W miseczce rozbijamy jajko i dobrze roztrzepujemy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
z dodatkiem 1/3 łyżeczki soli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W drugiej miseczce mieszamy mąkę - możecie użyć kukurydzianej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
lub każdej innej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja robiłam kotleciki dla siebie więc użyłam mąki bezglutenowej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do mąki dodajemy sporo przyprawy do drobiu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Polecam naturalne mieszanki ze sklepów zielarskich, bez soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i innych wzmacniaczy smaku.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy olej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Każdego kotlecika obtaczamy w jajku, potem w mące</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i smażymy z dwóch stron na rumiano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po usmażeniu kotleciki układamy na brytfance.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na każdego kładziemy po plasterku mozzarelli,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
posypujemy oregano, bazylią i suszonymi pomidorami</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Trzymamy około 10 minut, dopóki ser nie zacznie się ładnie rozpuszczać.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciepłe kotleciki podajemy z fasolką szparagową</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i kilkoma pomidorami koktajlowymi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-5289504629085784252017-01-27T17:38:00.000+01:002017-01-27T17:38:02.738+01:00Sałatka warzywna tradycyjna<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Ile gospodyń, tyle wersji tej samej sałatki.<br />A zwłaszcza jak chodzi o sałatkę warzywną...</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Niektórzy dają kukurydzę, jeszcze inni zielony groszek<br />albo wręcz przeciwnie -omijają go.<br />Jedni dodają grzybki marynowane, obierają ogórki kwaszone przed dodaniem<br />do reszty składników.<br />Drudzy nie dodają ziemniaków lub selera.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
A już majonez i musztarda to sekretne składniki na koniec,<br />wypróbowanych od lat firm 😉</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Ja podrzucam Wam moją wersję, ale efekt końcowy zależy już tylko od Was.</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ4xVzYzOXxU7VMaiBMCHvzRLbvKZvhbZUsI4Sm9QHEfIlzZygutZprHmD2zvJ8VH-R9n248TZ71EFfpNCFqYyJBlGQNuIU3BU_dQ_oUgOK1tNnh_IiVOWksgQbiaW9Rw3hYrq7wNZWW7V/s1600/20160327_122848.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ4xVzYzOXxU7VMaiBMCHvzRLbvKZvhbZUsI4Sm9QHEfIlzZygutZprHmD2zvJ8VH-R9n248TZ71EFfpNCFqYyJBlGQNuIU3BU_dQ_oUgOK1tNnh_IiVOWksgQbiaW9Rw3hYrq7wNZWW7V/s320/20160327_122848.jpg" width="241" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5-6 marchewek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 pietruszki (korzeń)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 selera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 ziemniaków</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 jajek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 cm kawałek pora</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 mała puszka kukurydzy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 mała puszka zielonego groszku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 ogórków kwaszonych</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
majonez</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
musztarda łagodna</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VakMF_ntpKfvEDkFui_SM-JGPlvPkgj8Deb1MNKu0JidARKrke70NoOIKC59Gadoh1E62O8pdkwHO-kP2Snt2mp0Um1WEcSaKgIhAKz0wcaz4cAtq6HYFcdsNnq359irP4x22M-JMZ5H/s1600/20160327_122854.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VakMF_ntpKfvEDkFui_SM-JGPlvPkgj8Deb1MNKu0JidARKrke70NoOIKC59Gadoh1E62O8pdkwHO-kP2Snt2mp0Um1WEcSaKgIhAKz0wcaz4cAtq6HYFcdsNnq359irP4x22M-JMZ5H/s320/20160327_122854.jpg" width="241" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W dużym garze umieszczamy umyte, ale nieobrane:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
marchewki, pietruszki, ziemniaki, seler.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-ale tylko tak aby widelec wchodził a nie były rozgotowane.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W tym czasie gotujemy jajka na twardo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Warzywa po ugotowaniu dobrze studzimy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tak samo jajka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie marchewki, pietruszki, ziemniaki i selera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
obieramy ze skórek i kroimy w drobną kosteczkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potem siekamy jajka i ogórki kiszone, które możecie obrać ze skóry.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*Drobność kosteczki zależy od Was :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja nie jestem za cierpliwym człowiekiem, gdy przychodzi do krojenia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Po prostu ciacham jak leci i kostki zmieniają się w plasterki...czasami...😛</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Za to np.mój tata z precyzją zegarmistrza kroi ładne i równe kosteczki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na zdjęciach macie sałatkę w wykonaniu mojej teściowej - też kosteczka mini :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie w dużej misce łączymy pokrojone marchewki, pietruszki, ziemniaki,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
seler, jajka i ogórki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dodajemy do mieszanki posiekanego drobniutko pora</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- którego można zastąpić małą cebulą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do reszty warzyw,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dobrze mieszamy i na koniec doprawiamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
I tu pozostawiam Wam dowolność doprawiania.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Majonezu potrzeba sporo, aby zabielić całą sałatkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Natomiast jeśli chodzi o musztardę to wystarczy jej 2 łyżeczki na smak.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do tego sporo soli i pieprzu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Najlepiej stopniowo doprawiać, bo po przesoleniu już nie odsolimy niczego :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Niektórzy uważają, że sałatka smakuje najlepiej po odstaniu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kilku godzin w lodówce. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przekonajcie się sami 😃</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgWycmDvFjJ-LXaMLcJb3fPkwd2CQlMNLQKavEy5tkwYKssyAEgvap8gz1Ap3XI3fntlzwHZi5hnHAsn0XqdhPFji1KSMUIFbfbEIkdGCmLrHYV9DRPFQfXScz06ucojyOv4t6l8Gzqg4/s1600/20160327_122858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJgWycmDvFjJ-LXaMLcJb3fPkwd2CQlMNLQKavEy5tkwYKssyAEgvap8gz1Ap3XI3fntlzwHZi5hnHAsn0XqdhPFji1KSMUIFbfbEIkdGCmLrHYV9DRPFQfXScz06ucojyOv4t6l8Gzqg4/s320/20160327_122858.jpg" width="241" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7220186972540889018.post-68772206155071223352017-01-27T15:41:00.000+01:002017-01-27T15:41:29.612+01:00Lazania<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Tym razem mam dla Was zapiekankę na wypasie,<br /> która zaspokoi naprawdę wilczy apetyt.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Powstaje szybko, syci na długo i ratuje w momencie<br />braku pomysłów na obiad :)</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Lazania, do której możecie wrzucić wszystko, co znajdziecie w lodówce.<br />Ja użyłam mięsa mielonego, papryki i cebuli.</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: center;">
Natomiast sosy pomidorowe zrobiłam w wersji na leniwca,<br />czyli kupiłam w sklepie 😊</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG8ivk63ddycAy-AWcDVeUvI-ZEmNNmA5_2hp5ZRk58OHvS7VMEaDp7al4VBSujsnOSAYZemtqBG2p6xC8NSicJvMoUEgG73iQaLv5fclIJz-O2CXcsOAJlBOhTuC5WkCjiaVxi1OrEom_/s1600/16343956_1214769681909786_1271703280_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG8ivk63ddycAy-AWcDVeUvI-ZEmNNmA5_2hp5ZRk58OHvS7VMEaDp7al4VBSujsnOSAYZemtqBG2p6xC8NSicJvMoUEgG73iQaLv5fclIJz-O2CXcsOAJlBOhTuC5WkCjiaVxi1OrEom_/s320/16343956_1214769681909786_1271703280_n.jpg" width="240" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<b><u> Składniki:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 op. makaronu lazania</div>
<div style="text-align: center;">
750 g mięsa mielonego (może być drobiowe)</div>
<div style="text-align: center;">
1 papryka</div>
<div style="text-align: center;">
czosnek (2 ząbki)</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula</div>
<div style="text-align: center;">
2 słoiki dowolnego sosu pomidorowego</div>
<div style="text-align: center;">
(np.gotowe do spaghetti)</div>
<div style="text-align: center;">
1 litr mleka</div>
<div style="text-align: center;">
60 g masła</div>
<div style="text-align: center;">
60 g mąki</div>
<div style="text-align: center;">
2 garście startego sera żółtego</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
olej do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7unaJwd8V59bIzKkpMqtK2ZQdtHyYa9dqLuu04HX59KyusgCLbQOMSElHnfGoxpep5OOt4uRBV5Xl3_g738g3c_Zg3tDJTHzmFe__xOlUC1hyphenhyphenR5GQr8NF-lxHkO1lbTBrV2rPOHl3lPO/s1600/16343582_1214769685243119_697345115_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7unaJwd8V59bIzKkpMqtK2ZQdtHyYa9dqLuu04HX59KyusgCLbQOMSElHnfGoxpep5OOt4uRBV5Xl3_g738g3c_Zg3tDJTHzmFe__xOlUC1hyphenhyphenR5GQr8NF-lxHkO1lbTBrV2rPOHl3lPO/s320/16343582_1214769685243119_697345115_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cebulę i paprykę kroimy w kosteczkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Czosnek przeciskamy przez praskę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potrzebujemy dwóch sporych patelni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelni rozgrzewamy olej.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wrzucamy cebulkę i lekko podduszamy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie dodajemy czosnek, paprykę i po chwili mięso mielone.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość doprawiamy solą i pieprzem wg upodobań.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podsmażamy aż mięso się zetnie (ok.10 minut)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i dolewamy na patelnię sosy pomidorowe.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dobrze mieszamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
*Do mięsa możemy dodać dowolne warzywa,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
które mamy pod ręką (marchewkę, kukurydzę itp.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na drugiej patelni robimy sos beszamelowy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całość mieszamy nieprzerwanie trzepaczką</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i chwilę podsmażamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie powoli wlewamy mleko i dalej mieszamy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
do powstania gęstego sosu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przyprawiamy solą i pieprzem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeżeli sos zacznie za mocno gęstnieć -dolejcie wody.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W naczyniu żaroodpornym dno smarujemy beszamelem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na to układamy warstwę makaronu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Następnie dajemy warstwę sosu z mięsem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potem układamy makaron i ponownie smarujemy beszamelem,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sosem pomidorowym i przykrywamy makaronem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ostatnia warstwa makaronu musi być przykryta sosem</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i posypana serem żółtym.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Naczynie wstawiamy do zimnego piekarnika.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nastawiamy ok.200/210 stopni i pieczemy około 35-40 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W czasie pieczenia warstwy lazanii mogą się unosić i sos lekko wykipieć.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dlatego warto pod spód naczynia postawić jakąś blachę,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
żeby nie było za wiele sprzątania na koniec :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podajemy od razu gorące, chociaż odgrzewane tez jest pyszne :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNyVQ5hl-f-oQFZib_aUnEQCZrdSVjTyGfUVm1-ysBXyHYP599PdjcbndXBg5w7OXuvJvYFJWoyh5hBeplNuE4TxbYIlzlnmvjlFdUchW603l8IVReAC4NNgtWII-ez9Sa3WUj43EjyUON/s1600/16358666_1214769718576449_728110780_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNyVQ5hl-f-oQFZib_aUnEQCZrdSVjTyGfUVm1-ysBXyHYP599PdjcbndXBg5w7OXuvJvYFJWoyh5hBeplNuE4TxbYIlzlnmvjlFdUchW603l8IVReAC4NNgtWII-ez9Sa3WUj43EjyUON/s320/16358666_1214769718576449_728110780_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Zielona_pokrzywahttp://www.blogger.com/profile/07505180783201625599noreply@blogger.com0