wtorek, 16 maja 2017
Pieczone pierożki
Jak pierogi to klasycznie, prosto z wody.
Nadziane farszem szpinakowym, z serem feta,
Można je przygrzewać i zjeść następnego dnia.
sobota, 22 kwietnia 2017
Zupa szparagówka z ziemniakami
Coraz więcej szparagów na straganach. Zaraz sezon ruszy :)
A to samo zdrowie!
Najlepsze ugotowane na parze, podawane z tartą bułką
lub jajkiem sadzonym.
Ja lubię też zupy szparagowe -te kremowe i te bardziej wodniste.
Dzisiaj zupa szparagowówka z ziemniakami.
wtorek, 11 kwietnia 2017
Pierś kurczaka w szynce serrano i pesto pomidorowym
Uwielbiam pesto w każdej postaci ❤
Gdyby nie zdrowy rozsądek to jadłabym tylko makaron z pesto,
ziarenkami i serem feta...
Ale jeszcze mnie tak nie poniosło.
Za to tym razem na sycący obiad przygotowałam
pierś z kurczaka, kryjącą w środku pesto bazyliowe...
Mięso zawinęłam w szynkę Serrano
i podałam z makaronem i czerwonym pesto z suszonych pomidorów.
Czyli pesto pesto pesto pogania ❤❤❤
poniedziałek, 10 kwietnia 2017
Sernik tradycyjny bez spodu
Sernik to bardzo proste ciasto, smakuje wielu osobom
i na pewno nie może go zabraknąć na świątecznym stole.
Nie zaprezentuję Wam wielu zdjęć, bo ledwo zdążyłam
złapać kilka ujęć i ciasto poszło na stół...
Jak się domyślacie -smakowało :)
Jaja faszerowane z anchios
Na świątecznym stole nie może zabraknąć jajek.
Zwykle to połóweczki z majonezem i szczypiorkiem.
Ja dla odmiany proponuję zrobić coś innego.
Jajka faszerowane z rybkami.
Słone, treściwe i bardzo sycące.
sobota, 8 kwietnia 2017
Roladki wieprzowe ze śliwką i camembertem
Małe roladki z polędwicy wieprzowej,
okraszone słodką nutą śliwki, przełamane goryczką camemberta.
Brzmi ciekawie? Na pewno jest pyszne!
Mięso w słodkim sosie śliwkowym...
Eleganckie danie, które idealnie pasuje do świątecznego obiadu.
piątek, 31 marca 2017
Metrowiec
Dawniej obowiązkowa pozycja na świątecznym stole 😊
Dzisiaj lekko zapomniany, chociaż wraca do łask.
Wymaga serca włożonego do pracy, tak jak robiły to 20 lat temu
nasze ciotki i babcie, pieczołowicie przekładając kromki ciasta
wyśmienitym kremem.
Przed Wami metrowiec ❤
Ciasto prosto z czasów dzieciństwa, na którego przepis
na pewno traficie w starych zeszytach kuchennych babć.
Subskrybuj:
Posty (Atom)











