Amarantusowa pasta z awokado i gruszki

 Zdrowa pasta na kanapki.

Zamiast nudnej szynki po raz setny na śniadanie.

Dzisiaj smaruję bułkę awokado z gruszką.

Mniam!

Kaczka w sosie gruszkowym z tymiankowym puree

Dzisiaj propozycja obiadu, który śmiało możecie podać domownikom,
aby ich zaskoczyć czymś niecodziennym :)
Dla mnie niecodziennym, bo rzadko robię kaczkę
i mięso na słodko.

A tym razem tak było.
Mięsożercom smakowało :)

Kaczka mimo chrupiącej skórki rozpływała się w ustach.
Wszystko okraszone nutą tymianku, jabłek, gruszek.
Słodko... ach, i podlane whisky :D

Krem z gruszki i z pietruszki

-A z czego ta zupa?
-A, z gruszki i z pietruszki.
- Tak... z gruszki... Ale naprawdę to z czego?
-No z gruszki i z pietruszki! Serio :)

Nie wiem, czy u Was, ale u mnie powiedzenie, że coś "z gruszki i z pietruszki"
oznacza, że jest zrobione z nie wiadomo czego, na pewno nie z wyżej wymienionych :)

Pewnie to skojarzenie z "ni z gruszki, ni z pietruszki".
Jak się okazuje właśnie gruszka i pietruszka
daje pyszną gęstą kremową zupę.
Spróbujcie :)