Spaghetti z sosem pokrzywowym

Jak przemycić troszkę zdrowej pokrzywy do naszej diety, ale nie koniecznie pic tylko herbatkę?

Postanowiłam pokrzywę zakamuflować w sosie i podać z makaronem.Jest to dosyc ciekawe połączenie, jednak dla tych, którzy lubią eksperymenty kulinarne.
dla osób, którym napar z pokrzywy nie smakuje, taki sos będzie za mocno pachniał i smakował zieleniną lub też hmm... sianem :)

Ale porządna dawka wapnia, żelaza, siarki i wielu witamin
w takiej postaci jeszcze nikomu nie zaszkodziła.
Chyba, że masz alergię na pokrzywę, co czasami się zdarza...

Przed Wami zielone spaghetti pokrzywowe :)

Babeczki z pokrzywą

O tym, że pokrzywa jest najlepsza nie muszę chyba przypominać :)
A jeżeli jeszcze nie znacie jej właściwości,
zapraszam do zapoznania się z postem Dlaczego pokrzywa jest super?

Po weekendowym zbiorze zielska, na pierwszy ogień poszły
babeczki ryżowo-gryczane z dodatkiem pokrzywy.

Nie są bardzo puszyste, bo taki urok braku glutenu.
W smaku i strukturze przypominają troszeczkę kruche ciasteczka.

Bądź co bądź, dla łasuchów wszystko co słodkie jest znakomite :)

Omlet białkowy z ostropestem i nasionami pokrywy

 Jak ukryć porządną dawkę zdrowego zielska w naszym jedzeniu?
Nie wszystkie zioła są wyśmienite w smaku.
Dla niektórych np.pokrzywa nie nadaje się do przełknięcia,
dla innych jest przesmaczna.

U mnie takie zioło, które jakoś mi nie idzie,
 chociaż jest mega zdrowe, to ostropest plamisty.
A jest genialny przy regeneracji wątroby i oczyszczaniu jej
 z toksyn oraz szkód, które wywołały np.alergie pokarmowe.

O samym ostropeście innym razem.
A teraz śniadanko :)
Omlet białkowy z ostropestem i nasionami pokrzywy.

Dlaczego Pokrzywa jest super?

Pokrzywa jest najwspanialszym ziołem pod słońcem.
Nie da się jej pomylić z niczym innym :)
Parząca ale pomagająca.

Jej właściwości odżywcze są nieocenione i każdy, kto sumiennie stosował
pokrzywę przez dłuższy czas, wie, że naprawdę może zrobić wiele dobrego.

Z własnych doświadczeń mogę powiedzieć, że żałuję jednego :)
- że nie znałam jej wcześniej :)

Na pewno mijasz ją często i jedyne z czym Ci się kojarzy,
to to,że ten chwaścior może cię poparzyć.