Jarmuż należy do rodziny kapustnych.
Niestety w Polsce używany bardziej do ozdoby niż jedzenia.
A szkoda... Zawiera on bowiem mnóstwo białka, błonnika, witamin i soli mineralnych.
Ma także bardzo silne działanie przeciwnowotworowe.
Działania tego na pewno nie pozbędziemy się jedząc go w surowej postaci.
Pyszną i prostą propozycję podaję niżej:)
