Subscribe:

Labels

wtorek, 26 kwietnia 2016

Śniadaniowe kanapki z jajkiem w koszulce

Kolejne śniadanie mistrza  :)
Po takiej dawce smakowitości nie sposób nie zacząć dobrze dnia :)

Jajka w koszulkach na szpinakowo-pomidorowych kanapkach :)
Tylko nie wylizujcie talerza :)


Składniki:

2 jajka
2 kromki chleba (u mnie bezglutenowy)
kilka liści szpinaku
3 suszone pomidory
2 plasterki pomidora świeżego
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka ketchupu
sól
ocet ryżowy


Wykonanie:


Kromki chleba możemy posmarować masłem.
Na każda kromkę kładziemy szpinak, plasterek pomidora
i pokrojone pomidorki suszone.

Majonez i ketchup mieszamy w miseczce.
Polewamy kanapki takim sosem.
Lekko solimy.

W rondelku doprowadzamy wodę do wrzenia.
Dodajemy łyżeczkę octu i soli.
Na wrzątek wrzucamy jajko i powoli gotujemy kilka minutek.
Jajko w koszulce wyciągamy łyżką cedzakową
i układamy na kanapkach.
Oprószamy solą.

Zjadamy ze smakiem :)


1 komentarze:

  1. Z takim śniadaniem to wspaniale można zacząć dzień :)

    OdpowiedzUsuń