Gęsta zupa koperkowa

Wiosna wiosną, ale bez ciepłej zupy ciepło mi nie będzie :)

Z tęsknotą wyglądam słońca, które podobno ma zaraz wyskoczyć na dłużej.
Do tego czasu muszę się dogrzać od środka...

Pożywna i gęsta porcja na obiad.
A w środku ziemniak, marchewka i mięsko.

Pachnie koperkiem.... tak wiosennie.

Wiosenny obiad

Gdy przychodzi wiosna i pojawiają się młode warzywa,
w większości stanie w kuchni nie zajmuje wiele czasu.

Warzywa gotują się szybko, są smaczne w jak najprostszej postaci
i naprawdę niewiele im potrzeba.

Najlepszy wiosenny obiad to oczywiście młode ziemniaczki
w towarzystwie fasolki szparagowej.
Do tego jajko sadzone i sosik koperkowy.

Myślę, że wylizanie talerza nie będzie przesadą :)