Przetwory: Mus malinowy

Koniec sierpnia zasypuje malinami.
Poza rozgrzewającym sokiem, do przetworowej kolekcji
można dodać mus z przecieranych malin.

Wymaga sporo zachodu, bo przecieranie zajmuje parę chwil,
ale efekt jest tego wart :)

Mus ma konsystencję masełka, nie jest za gęsty,
natomiast nie potrzeba do niego żadnego żelfixu.

Przetwory: Przecier jabłkowy

Przecier jabłkowy najbardziej kojarzy mi się z dzieciństwem
 i wakacjami u babci na wsi oraz siostrą,
która po kryjomu wyjadała przecier, prosto ze słoika,
schowana gdzieś w kącie.
Chyba sama nie pamięta, ile potrafiła wsunąć :)

Natomiast ja bez bicia przyznaję się, że nie przepadam za jabłkami
i kojarzą mi się ze zbiorami jabłek, które w dzieciństwie były nieodłączną częścią
wakacyjnych atrakcji. Jak ja nie lubiłam zbierać tej sterty jabłek...
I tak już zostało :P

Jednak zamiłowanie do garów, nie pozwala mi nie zrobić
tego znanego mi od zawsze przecieru jabłkowego,
który do końca przecierem nie jest :)
Ale tak go nazywałyśmy jak byłyśmy małe.

Zawiera tylko jabłka i trochę cukru.
Możecie go zjeść do naleśników albo upiec pachnąca szarlotkę.

Część jednak wybierze opcje jak moja siostra -wyjadanie łyżką ze słoika :)
Pozdrawiam Monikę :)