Przetwory: Mus malinowy

Koniec sierpnia zasypuje malinami.
Poza rozgrzewającym sokiem, do przetworowej kolekcji
można dodać mus z przecieranych malin.

Wymaga sporo zachodu, bo przecieranie zajmuje parę chwil,
ale efekt jest tego wart :)

Mus ma konsystencję masełka, nie jest za gęsty,
natomiast nie potrzeba do niego żadnego żelfixu.

Przetwory: Sok z malin

Sok z malin to nieodzowny element w razie przeziębienia.
Działa przeciwgorączkowo, silnie napotnie.
Idealny w sezonie grypowym, gdy uczepi się nas jakiś wirus :)

O samych malinach jeszcze wspomnę, bo nie dość, że są pyszne,
to mają wiele właściwości zdrowotnych.
Mowa nie tylko o owocach, ale także o liściach malin,
z których napar idealnie pomaga ból brzucha (rozkurcza).

Ale o tym innym razem :)

Dzisiaj sok z malinek.

Przetwory: Dżem z czereśni (2 rodzaje)

Letnie owoce i warzywa najlepiej smakują prosto z krzaczka :)
Ale przecież w zimę trzeba coś mieć pod ręką smaczniejszego
niż nafaszerowane chemią warzywa z supermarketów.

Wychodzę z założenia, że lepiej wiedzieć co się zjada
dlatego lubię zamykać smaki na dłużej
 i delektować się nimi podczas zimowych wieczorów.

A już na pewno lepiej zjeść domowy dżem niż sklepowy batonik :)

Przed Wami dżem z czereśni, który nie jest tak popularny
jak dżem z wiśni, chociaż smakuje bardzo dobrze.

Możecie przygotować wersję klasyczną,
czyli dżem tylko z czereśni
albo spróbować zrobić kilka słoików z
 dżemem czereśniowo-malinowym
z dodatkiem cynamonu i kardamonu :)

Zapiekany serek brie

Bardzo proste połączenie.
Zestaw ten poznałam, gdy chodziłam do dietetyczki.
Pomiędzy przeróżnymi przepisami na śniadanie, ten wyróżniał się przepysznym smakiem.
Kojarzy mi się z niedzielą i leniwym śniadaniem w łóżku.

Słodka malinowa kanapka

Malinowe niebo w gębie :)

Bardzo proste śniadanie dla łasuchów.

Powstaje bardzo szybko i jeszcze szybciej znika z talerza.

Dla prawdziwych amatorów malin.