Domowe ciasto na pizzę

Niedzielna, dzień lenia i sprzątania lodówki z resztek :)
A na co nadają się najlepiej kawałki sera, resztki warzyw i wędliny?

Oczywiście na domową pizzę!

Zamieniam się we włoską gospodynię i dzisiaj serwuję pyszną,
mega kaloryczną pizzę prosto z pieca (no...może z piekarnika).

Dla glutenowej części domowników.
Ja najadam się zapachem :)

Bezglutenowa pizza

Jak zastąpić pyszny pszeniczny spód pizzy i znaleźć godne zastępstwo,
bez użycia chemicznych ulepszaczy i gotowych mieszanek?

Szukam swojego ideału, który czasami pozwoli na rozpustę w kuchni.
Ostatnio ulepiło mi się coś takiego :)

I właśnie! Coś takiego! Ale wyszło!

Spód z mąki kukurydzianej, siemienia lnianego i skrobi kukurydzianej.
Od czasu do czasu można pojeść coś chrupiącego,
 pachnącego sosem pomidorowym, topionym serem i ziołami :)

Nie zważajcie na kolor :P Troszkę podpiekła mi się góra -smak pozostał :) Uff...

Bezglutenowa oszukana pizza

To taki szybki przepis na pizzę dla osób nie jedzących glutenu.

Ciasta nie wyrabiamy, nie pieczemy w piekarniku,
dlatego mówię na nią "oszukana".

Zawsze to jakaś mała namiastka klasycznej pizzy :)
Do tego ulubione dodatki, ser i gotowe :)