Sałatka Gyros

Chyba każdy próbował tej sałatki.
Jeszcze kilka lat temu przy każdej okazji pojawiała się u mnie w domu na stole.
Teraz troszkę o niej zapomniałam.
Czas na wielki powrót :)
Warstwowa, ładnie się prezentuje i smakuje jeszcze lepiej.

Składniki:

mała kapusta pekińska

1 puszka kukurydzy

4 ogórki konserwowe

5 jajek

1 czerwona cebula

1 cebulka dymka ze szczypiorkiem

1 pierś z kurczaka

przyprawa gyros

majonez

ketchup

Wykonanie:

Pierś kurczaka kroimy na małe kawałeczki.

Posypujemy przyprawą Gyros.

Smażymy na złoto na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oleju.

Odsączamy na ręczniku i studzimy.

Kapustę pekińską szatkujemy.

Cebulę i ogórki kroimy w kosteczkę.

Kukurydze odsączamy z puszki.

Jajka siekamy.

Wszystkie składniki układamy warstwowo w salaterce.

Kurczak na dno z cebulką.

Wszytko polewamy ketchupem.

Następnie wsypujemy ogórki, kukurydzę, jajka.

Wszystko pokrywamy majonezem

i przysypujemy kapustą pekińską.

Gotowe :)