Łosoś pieczony w botwinie

Nie omijajcie botwiny, kiedy akurat jest na nią pora.
Poza tym, że odkwasza i odświeża organizm, zawiera zdrową dawkę żelaza i wapnia
oraz substancji podobnych do żeńskich hormonów, które powodują
że piękniejemy w oczach :)

A poza tym, jak ktoś lubi buraczki jak ja, to botwinka smakuje w każdej postaci :)

Ziemniaczane kluchy z botwinką

Sezon na botwinkę w pełni.
Przepis na chłodnik znajdziecie tutaj.

A dzisiaj pyszne, sycące kluchy z ziemniaków.
W środku klusek kawałki botwinki i biały ser.
Wszystko oblane sosem botwinkowym.

Chłodnik z botwinki

Pomiędzy nowalijkami na wiosnę w kuchni nie może zabraknąć botwinki.
Zupa z młodych liści i korzeni buraka jest
dobrym źródłem żelaza i wapnia.
Odkwasza organizm, pobudza apetyt i poprawia nastrój swoim smakiem
i pięknym kolorem.
Idealna na ciepło, chociaż jako chłodnik smakuje...
po prostu brak mi słów.