Chłodnik z ogórka i awokado

Ogórek i awokado to ostatnio modne połączenie.

Na blogu dalej ogórkowy szał, dlatego i takiego chłodnika
nie mogłam sobie odpuścić.

Smakuje bardzo podobnie do zwykłego chłodnika z ogórka,
jednak dzięki awokado konsystencja jest bardziej kremowa i treściwa.

Dla mnie jest to sposób na przemycenie awokado do jadłospisu
w postaci niezauważalnej :)

Samo zdrowie w zielonej postaci :)

Chłodnik ogórkowy

Zupa w wersji na zimno jest idealna na upały.
I chociaż za oknem mało słońca, warto pamiętać, że, gdy już wyjdzie,
w lodówce może czekać on - CHŁODNIK.

Idealnie odświeżający, chłodzący i do tego smaczny.

A chłodników na świecie wiele...
Bułgarzy mają Tarator, Grecy Tzatziki, Hiszpanie Gaspacho,
Rosjanie Okroszkę, Francuzi Vichysoisse.
My mamy chłodnik np.z botwinki.
Ile ludzi tyle przepisów!

Nazwijcie go jak chcecie :)
Dzisiaj najprostszy chłodnik ogórkowy!

A czy ty jesteś kaszomaniakiem?

Czasami, aby przekonać kogoś do zjedzenia jakiegoś dania,
 trzeba mu po prostu podstawić pod nos smakowicie pachnące jedzonko,
któremu nie da się oprzeć.

 Bazą takiego dania może być właśnie kasza, która powoli zaczyna wracać
do łask na polskich stołach.

Poniżej przedstawię Wam dwa smakowite przepisy,
w składzie których króluje właśnie kasza.

Przepisy zaczerpnęłam z książki „Kaszomaniak” otrzymanej
dzięki Wydawnictwu REA-SJ.

 Po wypróbowaniu kilku prostych receptur,
może okazać się, że „Kaszomaniak”
to właśnie Ty!

Truskawkowy smak dzieciństwa

Gdyby zapytać się większości osób, jaki smak z dzieciństwa
wpada Ci na pierwszą myśl,
to pewnie w czołówce pojawiłyby się dania z truskawkami.

Takim truskawkowym hitem, znanym pewnie wielu, są
GNIECIONE TRUSKAWKI Z MAKARONEM.
Koniecznie gniecione widelcem albo tłuczkiem :)

Truskawki, cukier, śmietana lub jogurt i kluski.
Kto by nie lubił takiego zestawienia...