Gdy Ci zimno, gdy Ci źle...
Wypij kawę, rozgrzej się :)
A kawa gotowana, z rozgrzewającymi przyprawami
na pewno poprawi humor każdemu zmarzniętemu :)
Poniżej szybki przepis na gotowaną kawę wg Kuchni Pięciu Przemian.
Składniki:
odrobina cynamonu
1 goździk
odrobina imbiru
1 ziarno kardamonu
2 łyżeczki kawy naturalnej
odrobina soku z cytryny
1 łyżka zimnej wody
miód
Wykonanie:
W rondelku doprowadzamy do wrzenia 1 szkl. wody.
Wsypujemy po kolei:
troszkę cynamonu,
goździk, imbir, ziarenko kardamonu.
Gotujemy 5 minut.
Po tym czasie dodajemy odrobinę zimnej wody,
trochę soku z cytryny.
Wsypujemy kawę i gotujemy dalej przez 5 minut.
Lekko studzimy i słodzimy miodem.
Taka kawa rozgrzewa i poprawia przemianę materii.
Poza tym jest bardzo aromatyczna i smakowita :)
PS. Kolejność dodawania składników jest tu bardzo ważna, bo tylko tak osiągniemy zdrowotne właściwości Kuchni Pięciu Przemian ( o czym niedługo opowiem :) )
Kardamon może być mielony? Taki akurat mam.
OdpowiedzUsuńKardamon mielony też może być, tylko niedużo, na szklanke wody wystarczy szczypta.
OdpowiedzUsuńKardamon mielony też może być, tylko niedużo, na szklanke wody wystarczy szczypta.
OdpowiedzUsuńDziękuję za odpowiedź.
OdpowiedzUsuń