Są takie dni, że nawet mi nie chce się wymyślać skomplikowanych dań,
szukać, smakować i układać.
A już na pewno nie myśleć o witaminach, cukrach, glutenach, ziołach i innych :)
Tak, czasem nie myślę o zielsku :P
Wtedy nadchodzi pora na głodomora
i biały makaron ląduje na stole.
A przy tym jest naprawdę smaczny :)
Składniki :
porcja makaronu w zależności od ilości osób
250 g mięsa mielonego drobiowego lub wieprzowego
1 słoik domowego przecieru pomidorowego
2 łyżki ketchupu (ja mam swój domowy)
1 cebula
bazylia, oregano, sól, pieprz,
Wykonanie:
Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.
Odcedzamy na durszlaku.
Cebulkę kroimy drobno i podduszamy na 2 łyżkach oleju.
Dodajemy mięso mielone.
Smażymy wszystko ok.10 minut.
Wlewamy przecier pomidorowy i ketchup.
Dusimy 10 minut bez przykrycia, aby nadmiar płynu odparował.
Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano wg upodobań.
Gotowym sosem polewamy porcję makaronu.
Możemy posypać startym serem - ale to już by była całkowita rozpusta :)
0 komentarze:
Prześlij komentarz