Smakują i na ciepło i na zimno.
Jednak wersji na zimno mogą na talerzu nie doczekać :)
Składniki:
1 kg startych ziemniaków ( na drobnej tarce do przecierania)
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 jajka
sól do smaku
1 łyżka mąki pszennej (lub więcej jeżeli masa jest za rzadka)
szczypta kurkumy.
Wykonanie:
Wymieszać składniki w podanej kolejności.
Smażyć na oleju- dobrze rozgrzanym
-do uzyskania złocistego koloru.
Podawać posypane cukrem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz