Pożywne danie na obiad lub kolację.
Taką sałatkę możemy śmiało zapakować do pojemnika i zabrać do szkoły, pracy, na uczelnię lub piknik.
Nie wymaga wiele pracy, a smakuje wyśmienicie.
Składniki:
1 kawałek łososia wędzonego na ciepło
3-4 szt.pomidorów suszone w oleju
1/2 pomidora
ogórek świeży -kawałek
garść sałaty
ser kozi solankowy bułgarski
pieprz czarny
Wykonanie:
Sałatę rwiemy na małe kawałki, wszystkie składniki kroimy na drobniej, łososia dzielimy na cząstki.
Wszsytko mieszamy i posypujemy pokruszonym serem szopskim / fetą lub innym słonym.
Oprószamy pieprzem.
Nie musimy dodawać tłuszczu, ponieważ łosoś jest tłusty sam w sobie :)
Dla prawdziwych głodomorów do sałatki możemy dodać kaszę bulgur i posypać szczypiorkiem.
Inne wykorzystanie tej kaszy znajdziecie w poście Sałatka z kaszy bulgur
Gotową sałatkę możemy spakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy.
0 komentarze:
Prześlij komentarz